Wedang onde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
It is small, quaint and quiet, a Central Java version of the apocryphal Anytown USA. Humble and still and, yes, kind of boring, Magelang is not without its charms. If you know where to look for them.
Sedang mencari ide resep wedang onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang onde yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang onde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang onde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang onde yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wedang onde memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang onde:
- Ambil 250 g-300g tepung ketan (erawan).
- Ambil 200 ml air pandan.
- Ambil 2-3 tetes pewarna merah.
- Siapkan Bahan kuah.
- Siapkan 1 L air.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya daun pandan.
- Sediakan Boleh tambahkan gula merah yg uda dicairkan.
- Gunakan Wijen sangrai.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Wedang Ronde is a traditional Javanese drink, containing of what so-called "Ronde" (the small round materials) that are usually filled with crushed peanuts. The dough of Ronde is actually made of glutinous rice flours, while the drink "wedang" itself is made of ginger water which is best served when still hot. wedang ronde traditional drinks derived from Java is able to warm up in the winter. in Java this drink very much like it. The distinctive flavor of ginger added sweetness of sugar make this drink was so tasty and healthy. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan.
Cara menyiapkan Wedang onde:
- Aduk tepung ketan dengan air pandan yg dimasukan sedikit- sedikit, diuleni. Tambahkan pewarna merah. Ambil sedikit adonan, pulung bulat rebus dlm air mendidih, tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Kuah : rebus air, daun pandan dan gula pasir. Aduk sampai larut..
- Sajikan hangat onde dan kuahnya bisa jg ditaburin wijen sangrai diatasnya.
Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. Thare several fill in it of wedang Ronde, namely peanuts, white bread, sugar palm fruit and sticky rice. Wedang Ronde is a mixture of ginger and ronde drink, the main ingredient is ginger and sticky boiled water. Wedang Ronde drinks in my opinion are very suitable to be enjoyed when the rainy season, winter, and more delicious if taken at night.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wedang onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :