Nasi Kebuli Ayam.
Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 3 cup beras.
- Siapkan 500 gram ayam kampung.
- Ambil 1 buah bawang bombay (cincang kasar).
- Ambil 7 butir bawang merah (cincang kasar).
- Ambil 5 butir bawang putih (cincang kasar).
- Sediakan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 3 buah pekak (bunga lawang).
- Siapkan 5 sdm santan.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan Garam, gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 6 buah cabai merah (optional).
- Gunakan 1/2 sdt adas.
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi goreng putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih beras rendam krg lebih 5 menit tiriskan.
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bawang2an beserta bumbu halus. Kemudian tambahkan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga hingga harum..
- Masukan ayam masak hingga berubah warna, tambahkan bubuk kari aduk rata..
- Tambahkan air, saus tomat, santan, garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap. Jumlah air agak diperbanyak krn kaldu akan dipakai utk memasak nasi..
- Angkat ayam, tiriskan. Lalu goreng sampai kecoklatan..
- Koreksi rasa kaldu ayam, jika dirasa pas gunakan kaldu untuk memasak beras. Banyak air disesuaikan dg beras seperti masak nasi biasa. Aron beras hingga kaldu meresap..
- Kukus beras aron hingga matang..
- Hidangkan nasi kebuli beserta ayam goreng, ditambahkan acar timun dan emping.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :