Lodeh labu siam.

Sedang mencari ide resep lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh labu siam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh labu siam:

1. Sediakan 1 buah labu siam.
2. Gunakan 1 buah wortel.
3. Sediakan 2 lonjor kacang panjang.
4. Ambil 2 potong tempe.
5. Sediakan 600 ml air.
6. Sediakan 1 sachet santan sasa.
7. Sediakan 1 buah serai.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 1 lembar daun salam dan daun jeruk.
10. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu ayam.
11. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan Sejumput (secubit) jahe bubuk dan ketumbar bubuk.
17. Gunakan 1 buah cabe merah besar.
18. Siapkan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sate Taichan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh labu siam:

1. Siapkan bahan. Potong tempe, goreng sebentar dan sisihkan..
2. Cuci bersih sayuran, potong-potong memang korek api. Haluskan (uleg) bumbu, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek dengan sedikit minyak goreng. Kemudian masukkan wortel, tambahkan sedikit air, masak sebentar. Setelah itu masukkan labu siam dan kacang panjang..
4. Tambahkan air, masak hingga setengah matang kemudian masukkan tempe. Tambahkan santan, aduk rata, masak hingga sayuran matang..
5. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :