Opor ayam telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam telur memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam telur:

1. Sediakan 1/4 ayam, cuci & rebus.
2. Gunakan 2 buah telur, rebus.
3. Ambil 1 buah kentang, potong dadu, goreng 1/2 matang.
4. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Ambil 3 buah Daun jeruk, buang batangnya.
7. Siapkan Garam dan kaldu jamur.
8. Gunakan Air.
9. Sediakan 1 buah santan instan.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Ambil 3 buah kemiri.
14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal Goreng Hati Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua.

Langkah-langkah membuat Opor ayam telur:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe.
2. Tumis bumbu halus.
3. Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
4. Aduk rata. Masukkan air.
5. Masukkan santan instan. Aduk rata. Masukkan ayam, telur dan kentang.
6. Masukkan garam, kaldu bubuk, aduk rata.
7. Aduk rata dan masak hingga matang.
8. Opor siap disajikan.

Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran namun. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :