Nastar Lembut. Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.
Penggemar nastar wajib coba lho umm 😁. Tips membuat nastar yang lembut dan tidak pecah Cara membuat kue nastar yang empuk, lembut dan lumer di mulut memang membutuhkan teknik khusus. Untuk membuat resep nastar yang empuk dan tidak keras, yang perlu diperhatikan adalah pada saat mengocok atau mixer butternya, usahakan agar tidak terlalu lama.
Lagi mencari ide resep nastar lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tepung terigu berkualitas • room butter • susu dancow bubuk • gula halus • kuning telur • margarin blue band • Bahan selaii • Nanas ukuran besar. Nastar enak dan lembut. tepung maizena (saya pakai corn starch) • blue band • mentega (saya pakai pure creamy butter) • gula halus • kuning telur. Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Lembut memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Lembut:
- Ambil 475 gram tepung (tepung kunci biru atau pita merah) =kalau sy pakai pita merah.
- Siapkan 40 gram susu bubuk (sy pakai dancow full cream).
- Siapkan 150 gram butter (sy pakai wisjman opsi lain bs pakai anchor).
- Siapkan 150 gram mentega (sy pakai blueband).
- Gunakan 100 gram gula halus (jgn lupa diayak dulu).
- Sediakan 1 butir telur (pakai putih dan kuningnya).
- Siapkan 1 buah kuning telur (hanya kuningnya saja).
- Siapkan 1 sdt ekstrak vanilla.
- Ambil olesan:.
- Ambil 1 buah kuning telur.
- Gunakan 1 sdt madu.
- Siapkan 1 sdt air.
- Ambil pewarna makanan kuning telur.
- Gunakan selai:.
- Siapkan 2 buah nanas madu (kuran kecil).
- Ambil 2 cm kayu manis.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Ambil 110 gram gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Roti Manis Konde (metode autolisis) yang Enak Tips Anti Gagal
Kue nastar lembut istimewa dengan kepadatan kue yang pas bisa dicapai dengan melakukan tips berikut. Tips ini disampaikan oleh Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan dan Pastry Chef Disy Ery Braswito. Pelajari untuk bekal membuat kue kering lebaran. Sukses selalu ya ^_^ Hapus Resep Nastar Lembut Istimewa.
Cara membuat Nastar Lembut:
- Parut nanas kemudian masukkan dlm wajan dan masak dgn api kecil..
- Tambahkan cengkeh dan kayu manis pd nanas yg dimasak, aduk sesekali dan biarkan airnya menyusut sedikit..
- Jika air nanas mulai menyusut tambahkan gula pasir. Aduk dan masak hingga air nanas habis dan nanas mulai mengental. Matikan api..
- Dinginkan nanas selama 30 menit kemudian bulat2kan sesuai selera. Sisihkan..
- Membuat adonan cookies: masukkan butter+mentega+telur 1 buah+1 kuning telur+ekstrak vanilla+gula halus ke dlm wadah kemudian mikser dgn kcptn rendah hingga rata dan lembut. Tambahkan tepung dan susu bubuk sedikit-sedikit..
- Setelah mematikan mikser aduk adonan hingga benar-benar rata menggunakan spatula. (Usahakan jgn mengaduk adonan dgn tangan, krn panas tangan akan memuat adonan nastar melebar ketika di oven). Jika sdh rata, tutup adonan dengan plastik dan masukkan ke dlm kulkas kurleb 30 menit..
- Keluarkan adonan dr kulkas, ambil adonan kurleb 7gram kemudian pipihkan adonan dan isi dgn selai nanas yg sdh dibuat. Letakkan adonan yg sdh dibentuk serta diisi ke dlm loyang yg sudah diolesi mentega tipis dan terigu..
- Panggang pd suhu 180°c. Pada saat kue nastar setengah matang olesi atasnya dengan olesan dan panggang lagi hingga benar-benar matang..
Selain nilai kemakmuran, pembuatan Nastar Nanas membutuhkan waktu yang lama. Di masa lalu, seluruh keluarga berkumpul dan membuat Nastar Nanas ini untuk Tahun Baru. Ini adalah sesuatu yang berharga bagi keluarga untuk berkumpul dan membuat kue bersama. Kami terus melakukannya dan menjadikannya tradisi, itulah intinya. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :