Nasi Kuning ala saya.

Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning ala saya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ala saya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning ala saya menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kuning ala saya:

1. Ambil 5 liter Beras.
2. Gunakan 5 butir Santan dari kelapa, parut bersih.
3. Sediakan 8 biji Kunyit.
4. Sediakan 200 gram Lengkuas.
5. Ambil 150 gram Jahe.
6. Sediakan 18 lembar Daun Salam.
7. Gunakan secukupnya Daun jeruk.
8. Sediakan 12 batang Sereh.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Ambil bila suka Penyedap rasa.
11. Ambil Daun pandan biar wangi.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kerupuk Nasi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Kuning ala saya:

1. Beras dicuci,lalu direndam semalam, gunanya agar saat di masak ga ada nasi yg masi rasa beras..
2. Kelapa parut di bagi 2 tempat. Kelapa direndam sekitar 5 menit gunanya biar santan kentalnya banyak..
3. Sambil nunggu, parut kunyit, diuleg juga gpp. Jahe, lengkuas, sereh, digepreg..
4. Lalu masak santan masukan jahe lengkuas sereh daun salam daun jeruk daun pandan, juga kunyit (me; parutan kunyit nya ditaro disaringan halus biar santannya ga kotor) tambahkan garam dan penyedap rasa..
5. Nah tekhnik masak berasnya yg rada ribet (kata saya). Beras di bagi 2; taro di kain saringan yg tipis (mirip gordyn putih 😂). Kukus beras kurang lebih 15 menit, santan dipanaskan kembali tapi ga sampe mendidih (setelah esok paginya yaa...).
6. Setelah 15 menit beras dikukus, lalu masukkan ke santan panas, aduk"sampai rata. Masak kembali beras seperti biasa. Proses disini saya ga masak lama" yaa... setelah asat santannya, saya masak naskun seperti biasa..
7. Hasilnya ga ada nasi yg masi mentah dalam ukuran banyak. Ribet kan bund..😂😂😂😅😅😅.
8. Beras 1,5liter > santannya ➖➕ 1,3 liter..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :