Opor Ayam, Tahu, Telur. Ternyata ada tahu di opor itu lezat juga ( makasi mbak Dian ide tahunya ). Dan opor kali ini memang sengaja saya lebih dibanyakin tahunya, karena kemarin baru saja bikin Indian Tandoori Chicken. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik.

Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Telur Puyuh enak lainnya. Opor telur tahu bisa menjadi pilihan sajian masakan yang istimewa asalkan memasaknya dengan tepat dan tentunya dengan resep masakan yang pas. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam, tahu, telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam, tahu, telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, tahu, telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam, tahu, telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ternyata ada tahu di opor itu lezat juga ( makasi mbak Dian ide tahunya ). Dan opor kali ini memang sengaja saya lebih dibanyakin tahunya, karena kemarin baru saja bikin Indian Tandoori Chicken. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam, tahu, telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam, Tahu, Telur memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam, Tahu, Telur:

1. Gunakan Bahan.
2. Sediakan 300 gr dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir.
3. Siapkan 1 buah tahu putih besar, goreng hingga setengah kering, potong2.
4. Sediakan 4 butir telur, rebus.
5. Ambil 3 lembar daun salam, sobek.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulangnya.
7. Gunakan 700 ml santan (300ml santan + 400ml air panas, aduk rata).
8. Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 2 cm lengkuas.
11. Gunakan 1 cm jahe.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 9 butir bawang merah.
14. Gunakan 4 butir kemiri, bakar.
15. Ambil 1 cm kunyit, bakar.
16. Ambil 1/4 sdt lada.
17. Gunakan 1 sdt ketumbar.
18. Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk.
19. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
20. Siapkan 1 sdt gula merah.
21. Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Goreng / Nasgor Enak dan Mudah Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Hi Bunda, sedang mencari aneka resep opor telur tahu yang sedap?. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam, Tahu, Telur:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun-daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam suwir, tahu, dan telur. Aduk rata..
2. Masukkan sebagian santan, didihkan dan masak hingga meresap hampir kering. Masukkan lagi sisa santan dan masak hingga kuah mendidih, matang, dan agak mengental. Di sini sudah jadi opor. Kalau mau dimakan seperti ini sudah sangat enak..
3. Aku coba kuah santannya dijadikan Areh untuk siraman ke nasi supaya lebih gurih. Caranya : masak opornya hingga kuah benar-benar sisa sedikit (sekitar 100-125ml), lalu angkat seluruh isiannya, sisa santannya dimasak lagi sampai sangat kental dan berbumbu. Selesai..

Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam, Tahu, Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :