Pepes Ayam Crispy. Biar nggak bosan dg menu ayam biasa, harus cobain pepes ayam crispy ini. Ternyata ayam crispy pun enak dibuat pepes. Lumer santan dan putih telur nya nggak buat amis.

Lagi pun tahun ni tiada bazar ramadhan. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings, cooked on steam & grilled on charcoal. This cooking technique allowed the rich spices mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being cooked & also add distinct aroma of cooked or burned banana leaf.

Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Biar nggak bosan dg menu ayam biasa, harus cobain pepes ayam crispy ini. Ternyata ayam crispy pun enak dibuat pepes. Lumer santan dan putih telur nya nggak buat amis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Crispy:

1. Sediakan 3 potong ayam.
2. Sediakan 1 putih telur.
3. Ambil 1 sachet santan bubuk.
4. Siapkan 50 ml air.
5. Ambil 15 buah cabe rawit putih.
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Gunakan 3 lembar daun salam.
11. Ambil Bahan Crispy :.
12. Gunakan 150 gr tepung crispy.
13. Gunakan 1/2 gelas air.
14. Sediakan Bumbu Halus :.
15. Gunakan 6 siung bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 butir kemiri.
18. Sediakan 1 sdt gula pasir.
19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
20. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
21. Sediakan 5 buah cabe merah.
22. Siapkan 10 buah cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Kampung yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Pepes Ayam Cepat Dan Mudah. Makanan yang dibungkus ke dalam daun pisang dan dikukus selama beberapa lama pasti akan memberikan rasa terlezat dibandingkan makanan atau menu yang sangat cepat dalam proses pembuatan. Jika pepes bisa berupa pepes tahu, atau pepes ikan asin, pastinya pepes ayam sudah bukan hal yang asing lagi untuk Bunda di rumah. Disaran menggunakan oven atau airfryer. 👉Sedap juga bila dikukus.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Crispy:

1. Cuci bersih ayam. Baluri dg perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu campurkan 50gr tepung crispy kobe dg air, masukkan ayam. Aduk rata. Kemudian balurkan ayam pada sisa tepung crispy kobe..
2. Goreng ayam dg api sedang sampai matang lalu tiriskan..
3. Haluskan bumbu. Kemudian iris cabe rawit dan siapkan putih telur serta serai geprek..
4. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan irisan cabe,daun salam,daun jeruk dan serai. Kemudian tambahkan santan bubuk serta air. Beri garam dan masak hingga mendidih dan Koreksi rasa..
5. Masukkan ayam crispy lalu aduk rata. Letakkan ayam dan kuah santan diatas wadah tahan panas yg sudah dialas daun pisang. Lalu tuang putih telur..
6. Tutup dg daun pisang lagi diatasnya. Kukus selama 20 menit dg api sedang. Pepes ayam crispy siap disajikan..

Though it's famous for pepes jambal but I'd say pepes ayam (chicken pepes) was the best. The chicken was extremely tender with all the spices infused, yellowish color from the tumeric, smoky, yet aromatic as it has lemon grass in it.. well especially the shrimp, slightly crispy and savory. The substantial thing in Sundanese food, lalapan and. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Pepes Ayam Chila - Ciledug. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :