Semur daging sapi kentang. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi kentang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi kentang:
- Ambil 1/4 kg daging (me : bagian lulur).
- Ambil 100 gram kentang.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan merica.
- Sediakan biji/bubuk pala.
- Sediakan 4 buah cengkeh.
- Ambil kecap manis.
- Siapkan Garam & gula.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pindang Ikan Patin Khas Melayu yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco.
Cara menyiapkan Semur daging sapi kentang:
- Cuci bersih daging kemudian potong..
- Kupas kentang, potong dadu, kemudian digoreng hingga kuning keemasan..
- Siapkan bumbu. Kemudian ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, pala, dan merica..
- Tumis bawang bombay yang sudah dipotong hingga layu, kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek. Masak bumbu hingga tanak..
- Masukkan daging ke dalam bumbu yang sudah tanak, aduk, tambahkan air sedikit-sedikit..
- Masukkan kentang goreng, aduk. Kemudian masukkan cengkeh, kecap, gula dan garam. Tes rasa..
- Masak hingga air menyusut. Semur daging sapi kentang siap dihidangkan..
Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :