Roti Tawar Susu Gatot. Bikin roti tawar sendiri yang hasilnya super kenyal? Resep roti tawar ini rekomended banget ya. Selain kenyal dan lentur, lembutnya juga awet.
Roti tawar sangat mudah ditemukan di banyak minimarket. Tidak harus membelinya, kamu bisa coba membuat roti tawar yang lembut dan mengembang sempurna. Resep ini menggunakan semua bahan dasar roti, yaitu tepung, susu, air, ragi, gula, dan garam.
Sedang mencari ide resep roti tawar susu gatot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar susu gatot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin roti tawar sendiri yang hasilnya super kenyal? Resep roti tawar ini rekomended banget ya. Selain kenyal dan lentur, lembutnya juga awet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar susu gatot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti tawar susu gatot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti tawar susu gatot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Tawar Susu Gatot menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Tawar Susu Gatot:
- Gunakan Karena lagi pengen anti mainstream, nakarnya asal2an 😓.
- Siapkan 4 cangkir Tepung Terigu protein tinggj.
- Ambil 1 sachet Susu Bubuk.
- Ambil 3 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 2 sdm adonan thangzhong.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan 4 sdm Cream cair.
- Gunakan secukupnya Air Hangat.
- Ambil 2 sdm Butter.
- Ambil Sejimpit Garam.
- Siapkan Biang :.
- Sediakan 1 sdt Ragi Instan.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Ambil 1/2 gelas Air Hangat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es Kopyor Marjan yang Enak Tips Anti Gagal
Simak resep roti tawar yang dilansir dari The Spruce Eats. Sesekali bikin roti tawar sendiri seru juga ya meski agak ribet bikinnya haha. Ini roti tawar a la Jepang yang lembut, kubuat tahun lalu. Sebelumnya aku pernah membuat roti tawar dengan menggunakan metode Yudane *Baca postingan: Resep Roti Tawar Lembut Metode Yudane (Shokupan Yudane) kali ini aku bikin menggunakan metode poolish.
Cara menyiapkan Roti Tawar Susu Gatot:
- Campur bahan biang, aduk, tutup dengan plastik wrap..
- Dalam mangkuk besar, campur tepung, susu dan gula. Aduk rata. Tambahkan adonan thangzhong..
- Masukkan telur, uleni dengan tepung sebentar, masukkan biang ragi, uleni kembali, tambahkan air hangat secukupnya sambil terus diuleni hingga kalis..
- Setelah adonan dirasa cukup kalis, bulatkan, tutup dengan plastik wrap, dan diamkan hingga 30 menit..
- Setelah adonan mengembang hingga dua kali lipat, kempiskan, datarkan adonan dengan rolling pin, dan gulung memanjang. Taruh dalam loyang loaf yang sudah disemir mentega dan tepung. Tutup dengan lap bersih. Biarkan 30 menit..
- Setelah mengembang, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, suhu sekitar 160 derajat. Naa.. Ini, pas dipanggang naruhnya di rak tengah, dimasukkin oven lalu ditinggal ngerjain kerjaan di depan komputer. Sekitar 15 menit.. Bau gosoooonggg.. Langsung lari kebelakang, ternyata roti mengembang tinggi, sampai nyentuh besi panggangan diatas, asap keluar dari oven. Dikeluarin rotinya (padahal blm matang 😱) sambil nunggu asapnya hilang.. Pas dimasukkin lagi rotinya, ternyata tetap ga bisa matang. Plus atasnya gosong memanjang. 😪Lengkap sudah. Jangan ditiru ya temen2. Semua dah ada takarannya. Kalo masih beginner mending ikut resep aja (ngikutin resep yg sudah diuji dan terpercaya yaa.. Jangan asal resep) dan ga perlu repot2 ngikutin hati nurani.. 😂.
Sekarang Mawar Sari sudah hadir dengan roti Tiga Rasa. Kue dengan tekstur garing diluar, lembut didalam dan sangat disukai baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Roti Tawar dengan rasa yang khas buatan mawar sari. Lihat juga resep Prol Roti Tawar enak lainnya. Susu bubuk full cream adalah produk olahan dari susu cair melalui proses pemanasan sampai menjadi bubuk kemudian ditambahkan sejumlah bahan lain sebagai pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tawar susu gatot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :