Dimsum Ayam Udang.
Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 250 gram daging ayam fillet.
- Ambil 50 gram udang kupas.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 9 sdm tepung tapioka / 100gram.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
- Ambil Saus dimsum extra pedas:.
- Gunakan sesuai selera Cabe.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm cuka masak.
- Sediakan Secukupnya gula garam.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdm maizena cairkan dengan air (optional).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lemon Butter Chicken Steak with Hollandaise Sauce/Steik Ayam Lemon Mentega dengan Saus Hollandaise yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan bahan.
- Masukan setengah daging ayam kedalam food procesor atau bisa juga dicincang manual..
- Setelah setengah halus masukan semua bahan dimsum kecuali sisa ayam dan udang. giling halus. Kemudian step terakhir masukan udang dan ayam giling kasar (sebentar saja).
- Olesi kukusan dengan minyak supaya kulit dimsum tidak nempel. Kemudian mulai masukan adonan dimsum ke kulitnya. Bentuk sesuai kemampuan heheheh.. taburi wortel parut diatasnya. Kukus 30 menit atau sampai matang.
- Buat sambal dimsum: haluskan cabe dan bawang kemudian tumis sampai matang. Beri air. Diamkan sampai mendidih.
- Masukan saus sambal, cuka, gula garam. Aduk rata dlu. Terakhir masukan maizena. Angkat dimsum dan saus kemudian sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :