Opor Ayam Kuning.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning:
- Siapkan 250 gram Ayam, cuci bersih.
- Gunakan 700 ml Air.
- Ambil 65 ml Santan Instan.
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri Sangrai.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt Jinten.
- Ambil Bumbu Aromatik:.
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
- Ambil 1 iris Laos, geprek.
- Gunakan Seasoning:.
- Siapkan 15 gram Gula Jawa.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam Halus.
- Ambil 1/4 sdt Lada.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Bawang Goreng, untuk taburan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Opor Ayam Kuning:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang..
- Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga semua bagian ayam terlumuri bumbu. Tambahkan air, aduk rata..
- Setelah mendidih, masukkan seasoning dan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih, ayam empuk, dan bumbu meresap. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng. Tes rasa lalu angkat..
- Opor Ayam Kuning siap disajikan ♥️♥️..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :