Ayam fillet krispy. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng. Masakan ini sangat digemari oleh anak-anak, apalagi kalau ayam fillet ini digoreng sangat kering dan crispy, ditambahi juga dengan saos maka makanan ini akan menjadi sedap dan maknyus.
Panaskan minyak, lalu goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. KOMPAS.com - Ayam filet goreng tepung yang crispy biasanya ditemui di sejumlah outlet makanan ringan ala Korea di mal. Coba sendiri resep ayam filet iris crispy di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet krispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng. Masakan ini sangat digemari oleh anak-anak, apalagi kalau ayam fillet ini digoreng sangat kering dan crispy, ditambahi juga dengan saos maka makanan ini akan menjadi sedap dan maknyus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet krispy menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam fillet krispy:
- Gunakan 1-2 potong dada ayam tanpa tulang.
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu sajiku.
- Gunakan 1 sendok tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air dingin.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis Tahu Sayuran yang Lezat Tips Anti Gagal
Marthastewart.com membagikan resep dasar ayam filet goreng tepung yang biasa disebut juga chicken cutlet. Usai menggoreng ayam, kamu bisa iris atau gunting ayam sesuai selera. Tambahkan juga bumbu bubuk kesukaan misalnya. Ambil sedikit bahan kering, campur dengan air.
Cara membuat Ayam fillet krispy:
- Cuci bersih daging ayam dan potong tipis sesuai selera.
- Campurkan bahan marinasi dengan daging ayam, aduk perlahan dan diamkan kurang lebih selama 30 menit.
- Buat adonan basah dengan setengah bungkus tepung bumbu sajiku di tambah 1 sendok tepung maizena dan air dingin secukupnya, lalu masukkan daging ayam yang sudah di marinasi dan ratakan.
- Masukkan ayam yang di campur di adonan basah tadi di sisa setengah bungkus tepung bumbu sajiku (adonan kering) lalu tepuk tepuk.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng daging ayam sampai warnanya kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.. Biar makin mantap saya tambahin french fries yang siap goreng beli nya di supermarket.. Selamat mencoba bunda.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Celupkan daging ayam ke dalam campuran air dan putih telur, lalu gaulkan ke campuran tepung, celupkan lagi dan gaulkan lagi sambil dijumput secara memutar berulang-ulang. Lumuri ayam dengan tepung yang basah, lalu lumurin dengan tepung yang kering. Padahal ayam fillet crispy cocok untuk bekal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :