Soto Kudus / Soto Ayam Bening. Lihat juga resep Soto Kudus / Soto Ayam Bening enak lainnya. Berkuah bening soto khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung.
Menu sop ayam menawarkan variasi yang berbeda.
Sepertinya setiap kota di Indonesia memiliki sup khasnya sendiri.
Ada Soto Lamongan, Soto Banjar, Soto Kudus, Soto Semarang, Soto Bandung, Soto Betawi dan masih banyak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep soto kudus / soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus / soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Kudus / Soto Ayam Bening enak lainnya. Berkuah bening soto khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus / soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus / soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus / soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kudus / Soto Ayam Bening menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus / Soto Ayam Bening:
- Gunakan 2 paha ayam (paha atas & paha bawah).
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan 2 buah daun bawang prei, iris.
- Ambil 4 buah serai, geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu ulek :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe rawit hijau (opsional).
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 10 butir merica.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 bungkus royco ayam.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Telur rebus.
- Gunakan Taoge.
- Gunakan Seledri iris tipis.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Ayam suwir.
- Gunakan Irisan jeruk nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 4. Opor ayam simple mudah / olahan ayam #5resepterbaruku yang Lezat Tips Anti Gagal
Setiap daerah memiliki cara membuat supnya sendiri-sendiri. Soto kudus cocok untuk jadi sarapan rasa ringan tersebut. Sebab, kuah kaldu soto kudus tidak mengandung santan. Rasanya gurih ayam kampung yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus / Soto Ayam Bening:
- Rebus paha ayam, buang air rebusan pertama..
- Tumis bumbu yg sudah diulek, tambahkan serai, daun bawang, dan daun jeruk sampai harum.
- Didihkan air, tambahkan bumbu yg sudah ditumis. Masukkan paha ayam..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, royco. Test rasa. Masak sampai matang..
- Angkat ayam, goreng setengah matang. Kemudian suwir suwir..
- Siapkan bahan pelengkapnya.
- Sajikan soto dengan urutan berikut : Siapkan mangkok, nasi, taoge, ayam suwir, telur, taburkan seledri dan bawang goreng, tambahkan perasan jeruk nipis, dan tambahkan kuah sampe banjiiiirrr 😅.
Baca juga: Resep Sate Telur Puyuh Kecap Manis, Teman Makan Soto Bening. Soto kudus biasanya dilengkapi sate telur puyuh, sate jeroan, dan tempe agar lebih kenyang. Angkat ayam, tiriskan ayam hingga kering. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus / soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :