Ayam krispi dengan sambel geprek. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu.

Sedang mencari ide resep ayam krispi dengan sambel geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi dengan sambel geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi dengan sambel geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam krispi dengan sambel geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam krispi dengan sambel geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam krispi dengan sambel geprek memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam krispi dengan sambel geprek:

1. Sediakan 250 gr ayam (sesuai kebutuhan).
2. Sediakan 150 gr tepung terigu.
3. Gunakan 2 sdm tepung beras.
4. Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan Secukupnya Merica bubuk.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Ambil Secukupnya Royco.
8. Ambil Sejumput soda kue (opsional).
9. Gunakan Bahan sambal:.
10. Siapkan Secukpnya cabe rawit merah.
11. Sediakan Secukupnya cabe merah keriting.
12. Ambil 1 siung bawang putih.
13. Ambil Secukupnya royco.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Keju Wafer yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Lihat juga resep Ayam fillet crispy sambal geprek enak lainnya. Keluarkan ayam dari kulkas lalu campur dengan telur.

Cara menyiapkan Ayam krispi dengan sambel geprek:

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera, aku potong fillet kecil2 biar matang semua karena aku pakai ayam bagian dada.
2. Siapkan wadah masukkan ayam lalu marinasi ayam dengan secukupnya garam royco merica bubuk dan bawang halus dan soda kue sedikit baget bener2 sedikit kya setetes gtu (tapi soda kue ini opsional aja nggak wajib) tutup sebentar kira2 15menit.
3. Sambil ayam di marinasi, aku siapkan tepung terigu tepung beras dan merica bubuk serta royco campur2, lalu sisihkan satu sendok di wadah lain yang beri air.
4. Panaskan minyak, masukkan ayam ke tepung kering lalu ke tepung basah kemudian ke tepung kering lagi lalu goreng sampai kecoklatan, lakukan sampai semua selesai.
5. Membuat sambal ulek semua bahan lalu beri minyak panas aduk2 dan sajikan bersama ayam bisa di geprek bisa di pisah sesuai selera, dan siap di santap berasama nasi hangat dan es teh 😋😋.

Gulingkan ayam dalam tepung sambil dicubit-cubit agar kulit ayam mengkeriting. Selain resep di atas, Andajuga bisa berkreasi dengan mmasak ayam geprek lada hitam yang bikin semua keluarga jadi makan dengan lahap. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk santapan sahur dan berbuka puasa, bakalan kepingin nambah terus. Tinggal beli ayam krispy pinggir jalan lalu ulek cabai, bawang putih, garam. Kemudian remukkan ayammu dengan batu uleg'an.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispi dengan sambel geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :