Dimsum Ayam Udang.

Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan ± 250-300 gr daging ayam (selera).
2. Sediakan ± 100 gr udang (selera).
3. Ambil 150 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 3 batang daun bawang iris tipis.
5. Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan.
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Sediakan 1 buah labu siam ukuran sedang, diparut/dihaluskan.
8. Sediakan 2 buah sosis (toping), bisa pakai wortel diparut.
9. Ambil 2 sdm saus tiram.
10. Gunakan 1 sdm kecap asin (selera).
11. Ambil 2 sdm minyak wijen.
12. Ambil 1 sdt garam dan gula.
13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
14. Gunakan Kulit pangsit utk dimsum yang tipis (saya pakai merk CRM).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tahu Aci yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:

1. Cincang halus atau blender daging ayam dan udang..
2. Campur dengan tepung tapioka, labu siam yg sudah diparut dan bawang putih yg sudah dihaluskan..
3. Aduk merata, lalu masukkan 2 butir telur, daun bawang yg sudah diiris tipis..
4. Masukkan bumbu-bumbu, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam gula dan lada bubuk. Lalu, aduk hingga merata semuanya, bisa diicip sedikit dulu rasanya, apakah sdh pas dan sesuai selera..
5. Sendok adonan sedikit demi sedikit ke atas kulit pangsit dimsum. Bentuk dan ukuran sesuai selera. Letakkan toping sosis/ bisa pakai wortel parut diatasnya..
6. Panaskan panci utk mengukus terlebih dahulu, setelah itu masukan satu-persatu dimsumnya..
7. Masak hingga matang dan siap disajikan. Untuk saus saya hanya pakai saus botol saja..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :