Bistik Sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Tambahkan kecap Bango, kecap inggris, pala bubuk, merica dan Royco Sapi (Beef Powder), kecilkan api, masak hingga daging matang.

Sedang mencari ide resep bistik sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Sapi:

1. Sediakan 1 buah Wortel dipotong.
2. Siapkan 2 buah kentang dipotong.
3. Ambil Buncis secukupnya dipotong.
4. Siapkan 0,25 kg daging sapi giling.
5. Gunakan secukupnya Tepung tapioka.
6. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Saus tiram.
9. Siapkan secukupnya Kecap manis.
10. Ambil 4 siung bawang putih dicincang.
11. Siapkan Minyak goreng.
12. Sediakan secukupnya Merica.
13. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Glaze kopi topping donat 🍩 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Lihat deh di video saya potong pakai garpu aja gampang banget. Tip saya: gunakan daging sapi bagian sengkel/kisi.

Langkah-langkah menyiapkan Bistik Sapi:

1. Campur daging sapi giling dengan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan merica. Aduk rata dan digoreng, setelah matang tata di piring saji.
2. Kentang dibalut tepung terigu dan digoreng dan ditata di piring saji.
3. Buncis, wortel direbus, beri garam sedikit biar agak ada rasa, setelah matang tata di piring saji.
4. Tepung tapioka beri air.
5. Tumis bawang putih, beri air, garam, saus tiram, merica dan kecap manis.
6. Setelah mendidih, beri tepung tapioka, aduk rata.
7. Koreksi rasa dan tuangkan ke bahan yang sudah tersaji di piring.
8. Hidangkan.

Semakin kualitas daging nya bagus, semakin cepat empuk.. Cara membuat bistik sapi juga cukup mudah dan gampang diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Daging sapi bisa diolah menjadi beragam masakan enak. Salah satunya adalah bistik daging sapi. Bistik sendiri merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang menyerupai steak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :