Ayam goreng serundeng lengkuas gampang. Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gampang. Ini nih, jodonya buat si sambel bawang. Mirip ayam ungkep, cuma di banyakin lengkuas dan si ampas bumbunya di goreng jadi srundeng yang gurih dan nikmat. source nawnana @ cookpad.
Ternyata resep ayam goreng lengkuas tidak begitu sulit lho, Moms!
Lihat juga resep Ayam goreng serundeng lengkuas enak lainnya.
Selanjutnya baluri keseluruh ayam goreng yang sudah siap.
Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas gampang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gampang. Ini nih, jodonya buat si sambel bawang. Mirip ayam ungkep, cuma di banyakin lengkuas dan si ampas bumbunya di goreng jadi srundeng yang gurih dan nikmat. source nawnana @ cookpad.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng lengkuas gampang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas gampang:
- Ambil 500 gr ayam.
- Gunakan Air.
- Siapkan Bumbu:.
- Ambil 2 bongol lengkuas parut (muda dan tua).
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merahmerah.
- Siapkan 3 kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Secuil jahe.
- Gunakan Secuil kencur.
- Sediakan 1 batang sere.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem Kuning Pedas Segerrr bgt 😈 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sudah banyak kita temukan beberapa warung makan yang menjual antara lain ayam goreng laos, ayam goreng kremes dan ayam goreng serundeng lengkuas. Penjualan pun saat ini semakin pesat, banyak masyarakat yang memburu menu ayam goreng ini untuk lauk makan. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, disamping bergizi serta rasanya nikmat ayam juga gampang buat divariasikan pembuatannya serta menghasilkan rasa yang lain hal satu lain. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas gampang:
- Cuci bersih ayam rebus di air mendidih sebentar lalu cuci lagi (agar kotoran dan sisa darah tidak ikut jadi kaldu).
- Parut lengkuas, geprek sere, siapkan daun jeruk dan salam. Ulek sisa bumbu yang lain. Masukan ka wajan ayam dan bumbu2 beri air secukupnya (terendam)dan garam. Ungkep hingga matangmatang asat..
- Pisahkan ayam dan serundeng. Goreng oyam hingga matang, baru goreng srundeng hingga kecoklatan tiriskan..
Kemudian, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas parut. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :