Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil). Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil) cleoputri JABODETABEK. Berhubung lg diet dan kata Dokter ga boleh pake minyak,santan dan mentega makanya mau share resep masak selama aku diet hehe. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Semoga resepnya bisa menginspirasi untuk yg mau diet hehe Resep Ayam Rica-Rica/Ayam Pedas Kemangi.
Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica daun kemangi (no oil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica daun kemangi (no oil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil) cleoputri JABODETABEK. Berhubung lg diet dan kata Dokter ga boleh pake minyak,santan dan mentega makanya mau share resep masak selama aku diet hehe. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica daun kemangi (no oil), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica daun kemangi (no oil) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica daun kemangi (no oil) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil):
- Ambil 400 gr Dada Ayam Tanpa Tulang.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 1 Ruas Kunyit.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas.
- Ambil 7 Butir Bawang Merah.
- Sediakan 4 Butir Bawang Putih.
- Gunakan 8 Buah Cabe Merah.
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit.
- Ambil Bahan Lainnya.
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 Batang Sereh.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Ambil Totole Kaldu Jamur.
- Sediakan Kecap Manis.
- Gunakan Daun Kemangi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Goreng / Nasgor Enak dan Mudah Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pengen coba masak babi rica dan super enak banget ternyata Resep Kimchi Jjigae / Sup Pedas Kimchi (No Oil). Masih dalam rangka diet, jadi no oil no santan no mentega! Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya? Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil):
- Bumbu yang sudah dihaluskan + Daun Salam,Daun Jeruk, Sereh di sangrai aja sampai wangi dan airnya surut.
- Tambahkan Daging Ayam kemudian aduk sebentar dengan bumbu hingga tercampur, tambahkan air secukupnya, karena aku maunya agak berkuah jadi kumasukin airnya agak banyak.
- Tambahkan Garam,Gula,Totole Kaldu Jamur dan Kecap manis sedikit sampai warnanya kecoklatan.
- Tunggu ayam sampai matang, masukkan daun kemangi dan masak sampai daun kemangi layu.
Masukkan ayam dan air sampai ayam terendam. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Resep Dada Ayam Panggang (No Oven).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :