Kue Lumpur Surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara.
Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut.
Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.
Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:
- Siapkan lapisan hijau.
- Gunakan 2 sdm terigu.
- Siapkan 4-5 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Ambil sejumput garam.
- Gunakan 65 ml santan (aku pake 1 saset santan instan+air 60ml).
- Ambil Blender 3 lembar daun suji+ 1 lembar daun pandan dgn 125ml air.
- Sediakan lapisan putih.
- Gunakan 250 ml santan (aku pake 65ml santan + air).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan sejumput garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Enak Tips Anti Gagal
Kue lumpur surga siap untuk dihidangkan selagi hangat. Step by step membuat kue lumpur surga ini memang terlihat mudah ya teman. Namun ada tips yang dapat di pratekkan agar hasil akhir kue lumpur surga maksimal dan lumpurnya enak banget bak di surga ehhehe 🙂. Bikin kue lumpur surga, dessert khas Banjarmasin yang pas untuk takjil.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Surga:
- Panaskan kukusan.
- Campurkan semua bahan lapisan hijau kedalam wadah, aduk rata. Lalu tuang ke cetakan alumunium foil atau pyrex, boleh sambil disaring lagi. Cukup isi 1/4 sampe 1/2 saja jangan terlalu penuh. Masukkan kedalam panci kukusan. Tunggu hingga 10-15menit..
- Sambil menunggu, rebus didalam panci semua bahan untuk lapisan putih. Aduk hingga mengental. Lalu tuang diatas adonan lapisan hijau dalam kukusan tadi. Lanjut kukus sekitar 10menitan. Angkat..
- Biarkan set. Tunggu dingin, siap dihidangkan. Masuk kulkas dulu lebih niqmat. Lembuuut banget dan ga ada amisnya kalah sama si pandan👍..
Berbuka dengan kue tradisional, enak juga lho. Brilio.net - Keberadaan takjil di bulan Ramadan ini rasanya bagaikan seorang gitaris dengan gitarnya yang tidak bisa dipisahkan. Rasanya bakal kayak ada yang kurang kalau belum mengonsumsi takjil selepas berbuka puasa. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :