Ayam kecap lada hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap lada hitam menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap lada hitam:
- Sediakan 500 gr paha ayam (potong2).
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 2 cabe merah (iris2).
- Siapkan 5 cabe rawit (iris).
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 4 sdm kecap manis (bango).
- Gunakan 300 ml air.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Ambil Sejumput lada hitam.
- Ambil 1 sdm maizena campur dengan air untuk pengental.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kacang goreng renyah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam masak kicap lada hitam ni, agak pekat, tapi sapa suka berkuah boleh tuang air. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Cara menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Rebus ayam hingga setengah matang lalu buang airnya.
- Cacah semua bawang-bawangan lalu tumis dengan api sedang.
- Masukkan cabe merah, cabe rawit, jahe, lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, lalu tambahkan kecap..
- Bolak balik sebentar..
- Lalu tambahkan 300ml air..
- Masak hingga air sedikit menyusut dan ayam empuk..
- Tambahkan gula garam dan lada hitam..
- Lalu masukkan cairan maizena..
- Didihkan lalu matikan api..
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep Ayam Lada Hitam ala Restoran yang Gurih Pedas Jakarta Bosan dengan ayam kecap Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti Selain ayam goreng mentega ayam lada Resep Ate Manok Teulheu Gonseng Ampela Hati Ayam Ala. Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat. Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti. Selain ayam goreng mentega, ayam lada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :