Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Anda sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wedang Ronde:

1. Gunakan Bahan wedang jahe.
2. Siapkan 750 ml air.
3. Sediakan 150 gr gula aren/gula merah,disisir halus.
4. Sediakan 25 gr gula pasir.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
7. Gunakan 5 ruas jari jahe,bakar.
8. Gunakan 2 lembar daun pandan.
9. Ambil Bahan isian.
10. Ambil 25 gr kacang tanah.
11. Siapkan 25 gr kacang mede.
12. Ambil 1 1/2 sdt gula pasir.
13. Gunakan 1 sdm air panas.
14. Ambil Bahan Ronde.
15. Ambil 300 gr tepung beras ketan.
16. Sediakan 75 gr tepung beras.
17. Ambil 300-350 ml air hangat.
18. Sediakan 1/2 sdt air kapur sirih.
19. Siapkan Pewarna hijau.
20. Ambil Pewarna biru.
21. Sediakan Pewarna merah.
22. Sediakan 500 ml air untuk merebus ronde.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam rica-rica Kemangi#DapoerMmAnnaRohana yang Enak Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.

Cara membuat Wedang Ronde:

1. Membuat wedang jahe. Panaskan air,masukkan gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut..
2. Setelah gula larut,angkat dan saring. Kemudian masak kembali. Masukkan jahe yg sdh di iris iris,daun pandan,sereh,daun jeruk. Masak sampai mendidih. Matikam kompor. Sisihkan..
3. Membuat isian untuk ronde. Sangrai kacang tanah dan kacang mede sampai warna kecoklatan. Angkat sisihkan.
4. Blender kacang tanah dan kacang mede sampai halus. Tambahkan gula dan air panas. Aduk rata..
5. Lalu bentuk bulat bulat. Ukuran disesuaikan selera.
6. Membuat Ronde. Siapkan tepung beras ketan dan tepung beras. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bulat2kan. Lalu tambahkan air kapur sirih. Karena saya buat beberapa warna maka adonan ronde saya bagi jadi 4. 3 bagian adonan saya beri warna hijau,biru dan merah.
7. Beri 1-2 tetes pewarna biru,merah,hijau di masing2 adonan. Warna sesuai selera yaa. Aduk2 sampai warna tercampur rata. Untuk adonan yg diberi isian ambil kira2 15gr kemudian beri isian,bulat2kan..
8. Siapkan air dalam panci,masak sampai mendidih lalu masukkan ronde yg sdh di bulat2kan ke dalam air yg mendidih. Masak sampai ronde mengapung,angkat,tiriskan. Dan sisihkan..
9. Siapkan mangkuk,susun ronde tuang wedang jahe,wedang ronde siap di sajikan.

Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :