Ikan mas Bumbu Kuning. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap.
Sedang mencari ide resep ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan mas Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan emas.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdm terasi.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk & daun salam.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 ikat kemangi (sesuai selera).
- Sediakan 3 buah cabai keriting di iris serong.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat potong-potong.
- Gunakan Secukupnya gula, garam & penyedap.
- Ambil Secukupnya air putih.
- Ambil Secukupnya air asam Jawa (di rendam dulu dalam air hangat).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar santan gurih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ikan Mas Goreng Tepung, Sajikan dengan Sambal Tauco. Lihat juga resep Ikan mas bumbu kuning enak lainnya. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Baca juga: Makanan Khas Sunda, Jawa Barat yang.
Cara membuat Ikan mas Bumbu Kuning:
- Rebus ikan emas yang telah di bersihkan atau boleh juga di goreng.
- Tunggu ikan matang haluskan bumbu.
- Setelah matang tumis bumbu halus bersama jahe, Kunyit, Laos, serai, daun jeruk & daun salam sampai harum.
- Masukan air (karena ikannya saya rebus jadi saya pakai air ikan rebusan tersebut) dan air asam Jawa. Aduk ratakan bumbu. Tunggu hingga mendidih..
- Masukan Ikan emas tadi beri garam, gula & penyedap rasa. Tunggu hingga airnya menyusut..
- Masukan tomat, cabe kriting, cabe rawit dan kemangi.
- Setelah masak koreksi rasa.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Resep Ikan Bumbu Kuning Rasa Sedap Nikmat - Memasak dengan cara mudah dan sederhana, tetapi memiliki cita rasa yang enak memang bisa dilakukan dengan cara yang gampang jika kita memiliki resep andalan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :