Lumpur Surga.
Lagi mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Surga menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpur Surga:
- Siapkan Bahan A:.
- Gunakan 3 btr telur.
- Gunakan 125 ml jus pandan.
- Sediakan 125 ml santan.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Ambil 3 sdm tepung.
- Siapkan Bahan B:.
- Ambil 400 ml santan.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Empal Gepuk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Lumpur Surga:
- Campur telur dengan gula, aduk menggunakan wisk hingga gula larut, tambahkan air pandan dan santan.
- Tambahkan tepung, aduk hingga licin dan tidak bergerindil, saring, tuang pada cup alumunium foil sebanyak 3/4. Kukus selama 15 mnt, alasi tutup kukusan dg kain agar tdk menetes pada kue.
- Sambil menunggu matang bikin adonan B, campur semua bahan dan masak hingga meletup, matikan api.
- Tunggu adonan hujau dingin dan adonan set krn pasti akan turun, setelah itu masukkan adonan putih dan kukus lg selama 10 mnt..
- Matikan api, saat matang permukaan kue akan cair biarkan saja nanti akan beku dan keras saat sdh set, simpan dlm kulkas, sajikan dingin..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :