Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam.
Lagi mencari inspirasi resep bugis ketan hitam/putri mandi ketan hitam/mendhut ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bugis ketan hitam/putri mandi ketan hitam/mendhut ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bugis ketan hitam/putri mandi ketan hitam/mendhut ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bugis ketan hitam/putri mandi ketan hitam/mendhut ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bugis ketan hitam/putri mandi ketan hitam/mendhut ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam:
- Gunakan 350 gr Tepung Ketan Hitam.
- Sediakan 200 gr Kentang, kukus haluskan.
- Siapkan 100 gr Gula halus.
- Ambil 200 ml Santan, panaskan.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan BAHAN ISI :.
- Ambil 150 gr Kelapa muda, parut memanjang.
- Ambil 50 gr Gula Pasir.
- Sediakan 2 Lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 75 ml Air.
- Gunakan ADONAN PUTIH :.
- Siapkan 50 gr Tepung Beras.
- Sediakan 1 1/2 sdt Maizena.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 300 ml Santan (me : santant instant + air matang).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pentol Udang Goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam:
- ISI : Masak air, kelapa, gula, daun pandan dan garam. Masak dgn api kecil sambil diaduk aduk hingga air mengering, angkat dan dinginkan..
- Aduk tepung ketan hitam, kentang dan gula halus dengan spatula. Tuang santan panas ke dalamnya sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan garam dan 1sdm minyak goreng..
- Ambil 1sdm adonan kulit, pipihkan, masukkan isian lalu bulatkan. Kukus selama 10 menit..
- ADONAN PUTIH : Campur semua bahan putih, aduk hingga rata..
- Siapkan cetakan pie atau mangkuk kecil, oles tipis² dengan minyak goreng. Tuang adonan putih, letakkan satu buah bugis ketan hitam. Kukus selama 10 menit atau hingga matang. Angkat..
- Adonan bisa dilepas dari cetakan tapi harus nunggu benar² dingin dan set. Bila perlu, letakkan dulu di dalam kulkas. Lepaskan pelan² dgn sendok supaya tampilan tidak rusak..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :