Semur Daging Sapi & Kentang.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi & kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi & kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi & Kentang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Sapi & Kentang:

1. Gunakan 1 kg Daging Sapi, potong sesuai selera.
2. Ambil 1/2 kg Kentang.
3. Ambil 1 ruas lengkuas.
4. Gunakan 1 batang sereh.
5. Ambil 1 butir bawang bombay.
6. Siapkan 10 cm kayu manis.
7. Ambil secukupnya Daun salam.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Gunakan secukupnya gula merah.
10. Sediakan secukupnya kecap.
11. Gunakan kapulaga secukupnya (optional).
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Sediakan 7 butir bawang merah ukuran sedang.
14. Ambil 4 butir bawang putih ukuran sedang.
15. Ambil 3 butir kemiri.
16. Gunakan 1 sdt Lada.
17. Ambil 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1/2 butir kepala.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Seblak Super Pedas Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi & Kentang:

1. Rebus daging sampai empuk kurang lebih 1 jam, air sisa rebusan jgn dibuang (bisa digunakan sebagai kaldu).
2. Kupas kentang kemudian potong-potong ukuran sesuai selera, goreng setengah matang.
3. Tumis bawang bombay dan bumbu halus, keprek lengkuas dan sereh masukan, tambahkan juga daun salam, kapulaga, kayu manis aduk sampai layu.
4. Masukan daging beserta air rebusan dan kentang yg sudah digoreng, tambahkan gula merah, garam dan kecap secukupnya.
5. Aduk sambil koreksi rasa, dan tunggu sampai air menyusut, rendang daging dan kentang siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :