Jadah Gurih Lembut (Uli ketan).

Lagi mencari ide resep jadah gurih lembut (uli ketan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jadah gurih lembut (uli ketan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jadah gurih lembut (uli ketan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jadah gurih lembut (uli ketan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jadah gurih lembut (uli ketan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) menggunakan 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jadah Gurih Lembut (Uli ketan):

1. Siapkan 1 kg beras ketan.
2. Ambil 1 butir kelapa sedang parut panjang.
3. Sediakan 800 ml air santan (me 1 saset santan kara).
4. Ambil Garam.
5. Gunakan 3 lembar daun pandan.
6. Ambil Daun pisang.
7. Sediakan Tusuk gigi /lidi.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Jadah Gurih Lembut (Uli ketan):

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam ±4jm kemarin ak bikin tak rendam semalaman, cuci di air mengalir lalu tiriskan..
2. Kukus kelapa parut ± 35 menit biar tanek..
3. Masak santan + daun pandan, garam..
4. Kalo sudah mendidih santanya masukin beras ketan aduk2 sampai rata dan air meresap ke ketan matikan api. Jagan lupa saat proses ini api kecil ya bun. (ini nm nya ngekelkan beras).
5. Ambil baskom besar campur beras ketan sama kelapa yg sdh di kukus tadi aduk sampai rata..
6. Masukan kedandang kukusan yg sebelumnya adh di panaskan terlebih dahulu sampai mendidih airnya, taruh dayn pisang dlm dandang tuang adonan ketan kelapa tadi tutup kukusan,, masak sampai matang ± 35-45 menit..
7. Setelah matang masukan ke baskom yg sudah di alasi plastik yg tahan panas ambil dikit2 ketan lalu j]ojoh/tekan2 dgn muntu/uleg ato kayu/alo untuk menumbuk ketan td biar lembut ketanya & menyatu rata..
8. Ambil ketan yg sdh di tumbuk ambil dan timbang mau brp grm besat kecilnya me ±250 gr ato sesuai selera., bentuk gilig/pjng dgn plastik lalu taruh d daun yg sudah d olesi minyak dikit, bentuk seperti lontong semat dgn lidi/tusuk gigi.
9. Siap utk dijadikan oleh2 atau bisa di jual jg lho bun...
10. Ini kemari bikin lg buat oleh2 ke manado,, bikin mlm esok harinya di bawa ke manado,, alhamdulillah sampai sn mlm gk basi bun,, malam lgsung d mkn, sisanya di simpen dlm kulkas sampai 10 hr gk basi dan jadah masih empuk rasa masih sama. Aku taruh di box bawah di alasi daun pisang dan tunggu sampai bener dingin baru atas dikasih daun pisang lg baru tutup rapet box nya. 👌🙏💖.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jadah gurih lembut (uli ketan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :