Ayam Bakar Cabe Hijau. Resep Sedap Spesial Ayam Bakar Bumbu Cabai Hijau ini menjadi salah satu menu favorit yang tak pernah ketinggalan disaat makan besar bersama keluarga. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kuning Cabe Ijo enak lainnya. Ayam yg sudah mateng sisa sop dan ayam bakar kemarin.

Nah kali ini master Jono akan menyajikan olahan ayam bakar cabe ijo dengan berbagai resep. Hari ini mencoba berinovasi menu ayam bakar yang biasa ditemukan di rumah makan padang. Bermula karna hari ini gak masuk kerja, ibu lagi sibuk juga sama kerjaannya, jadi saya berinisiatif untuk masak ayam bakar hasil inovasi sendiri sesuai dengan bumbu yang ada di.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sedap Spesial Ayam Bakar Bumbu Cabai Hijau ini menjadi salah satu menu favorit yang tak pernah ketinggalan disaat makan besar bersama keluarga. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Kuning Cabe Ijo enak lainnya. Ayam yg sudah mateng sisa sop dan ayam bakar kemarin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Cabe Hijau menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Cabe Hijau:

1. Sediakan 1 Ekor ayam Kota.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Gunakan 7 siung bawang merah.
4. Ambil 15 buah cabe hijau.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
9. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 batang serei yg dimemarkan.
11. Gunakan Garam.
12. Gunakan 1 sendok makan Gula merah.
13. Sediakan Kecap Manis.
14. Siapkan 1 bungkus Ketumbar bubuk (desaku).
15. Siapkan 1 bungkus merica (ladaku).
16. Gunakan Minyak.
17. Ambil Air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Sarang Semut (Karamel) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

SajianSedap.com - Resep Ayam Panggang Bumbu Cabai Hijau yang sedap ini bisa jadi ide menu bersantap di akhir pekan. Rasa yang luar biasa nikmat dari Resep Ayam Panggang Bumbu Cabai Hijau ini bikin nasi di dapur jadi lebih cepat habis. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Cabe Hijau:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam dan sedikit merica, diamkan sebentar sambil menunggu bumbu di haluskan.
2. Haluskan semua bumbu (bawang merah,bawang putih, cabe, jahe, kunyit,lengkoas) sampe benar benar halus, lalu tumis bumbu sampai harum.
3. Setelah bumbu harum, masukan ayam, aduk sebentar, lalu tambahkan garam, gula merah, merica dan ketumbar. Aduk rata, masak dengan api kecil sampai ayam berubah warna. Lalu tambahkan 1 gelas air, masak sampai air menyusut dengan api kecil.
4. Bumbu oles : Ambil 3 sendok makan bumbu ayam, tambahkan dengan kecap(tidak ada takaran, sesuai selera), dan 2 sendok makan minyak goreng.
5. Panaskan teflon anti lengket (happycall) dengan api yg sangat kecil, beri 1 sendok makan minyak goreng sambil di oles sedikit..
6. Bakar ayam yg sudah dimarinasi, jangan lupa dioles dengan bumbu oles menggunakan batang serei yg di masak tadi biar semakin harum, masak bumbu sampe kering..
7. Angkat & Hidangkan.

Sambal hijau lebih banyak digemari oleh mereka yg tidak terlalu menyukai pedas berlebihan. Opsi ini selalu menyenangkan bagi para langganan catering menu sehat yang kebanyakan bukan penggemar pedas seperti anak milenial jaman now. Cara Membuat Sambal Hijau: Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus, masukan cabai hijau, gerus kasar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :