Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Anda sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wedang Ronde:
- Siapkan 🍡Bola Ronde :.
- Ambil 125 gr Tepung Ketan.
- Sediakan 1 sdm Tepung Beras.
- Siapkan 140 ml air (jgn dituang smua, kiranya adonan sdh bs dibentuk).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
- Ambil 🍯 Isian :.
- Sediakan 50 gr Kacang Tanah Sangrai.
- Ambil 40 gr Gula Jawa sisir.
- Siapkan 1 sdm Air matang.
- Siapkan 🍵 Bahan Kuah.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Gunakan Secukupnya Jahe Geprek.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Sediakan 400 ml Air.
- Sediakan Pelengkap Kacang Sangrai Kupas.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar lembut dan lumer yang Lezat Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah.
Cara menyiapkan Wedang Ronde:
- Buat bahan isian lbh dl, sangrai kacang tanah lalu kupas kulitnya, haluskan dan campur dg gula jawa sisir, kemudian beri 1sdm air. Aduk rata, sisihkan.
- Campur Rata Tepung Ketan, Tepung Beras, dan garam, tuang air perlahan2 sambil diaduk rata, stop pemakaian air begitu dirasa adonan sdh dpt dibentuk. Bagi bbrp adonan dan beri pewarna..
- Panaskan air untuk merebus adonan, begitu mendidih kecilkan api, bedaki tangan dg tepung ketan, ambil sdkt adonan dan beri isian, bulatkan dan masukkan ke dlm air, lakukan sampai adonan hbs. Rebus adonan sampai mengapung,ciri adonan matang dia akan mengapung, angkat dan taruh ke dlm wadah yg berisi air matang, spy tidak menempel satu dg yg lain.
- Buat bahan kuah, rebus air sampai mendidih, masukkan jahe geprek dan pandan, beri gula, test rasa. Cara penyajian, masukkan bola2 ronde ke dlm mangkuk, siram dg kuah jahe, dan beri topping kacang sangrai yg sdh dikupas kltnya. Selamat menikmati.....
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang ronde yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :