Mie sop medan. Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau.

Bisa pake sop ayam maupun sapi. Mirip dengan laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan segar. Mie Sop atau yang biasa disebut Mie Sop Kampung merupakan makanan yang cukup populer di Medan.

Sedang mencari ide resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie sop medan menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie sop medan:

1. Ambil 1 bungkus mie jagung/ mie apa aja sesuai selera.
2. Sediakan 10 bh ceker ayam.
3. Gunakan 1 lt air.
4. Sediakan 5 cm kayu manis.
5. Sediakan 5 bh kapulaga.
6. Siapkan 5 bh bunga lawang.
7. Sediakan 1 bh tomat (potong²).
8. Gunakan 1 batang sereh.
9. Siapkan 3 lbr daun salam.
10. Ambil secukupnya Gula garam.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 ruas jahe.
15. Gunakan 7 bh cengkeh.
16. Ambil 1/2 bh pala.
17. Sediakan 1/2 sdt merica.
18. Sediakan Pelengkap.
19. Gunakan Ayam goreng (suwir).
20. Siapkan Daun bawang (iris).
21. Ambil Seledri (iris).
22. Sediakan Bawang goreng.
23. Sediakan Jeruk limau.
24. Ambil Sambel rawit.
25. Siapkan Kerupuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi goreng rumahan rasa restoran yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. Kuy, Scroll terus kebawah untuk tau Mie Sop mana yang enak! Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Mie sop medan:

1. Panaskan ±4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan salam, sereh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak bumbu hingga matang.
2. Didihkan air, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalamnya. Masukan juga ceker ayam nya,masak hingga cekernya empuk. Lalu masukan tomat, gula, garam. Aduk, koreksi rasa.
3. Siapkan mie dan bahan bahan pelengkap lainnya dalam mangkok, siram dengan kuahnya. Selesai, sajikan.

Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya. Seperti makanan khas Indonesia lainnya, mie sop Medan juga memiliki cita rasa yang cukup unik yaitu perpaduan gurih dan enak di lidah. Jika belum memiliki kesempatan untuk mengunjungi kota Medan,.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sop medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :