Burjo (bubur kacang hijau).
Lagi mencari ide resep burjo (bubur kacang hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burjo (bubur kacang hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burjo (bubur kacang hijau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan burjo (bubur kacang hijau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan burjo (bubur kacang hijau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Burjo (bubur kacang hijau) memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Burjo (bubur kacang hijau):
- Sediakan Kacang hijau semaunya.
- Gunakan Gula (takaran disesuaikan selera kemanisan masing2).
- Sediakan Air.
- Siapkan Santan (yg instan bisa pakai 1 kotak).
- Siapkan seadanya Daun pandan.
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Perkedel Tahu Mercon yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Burjo (bubur kacang hijau):
- Rendam biji kacang hijau dengan air selama 4 jam (pagi-pagi rendam, siang bisa deh dimasak).
- Rebus kacang hijau + gula + daun pandan yg telah dicuci.
- Setelah air agak surut dan tekstur kacang hijau lembek, larutkan 2 sdm tepung maizena dan masukkan. Aduk-aduk sampai kental. Lalu angkat..
- Rebus santan + air + daun pandan, aduk-aduk sampe mendidih. Lalu angkat..
- Penyajiannya, bubur kacang hijau dimasukkan wadah, lalu siram dengan air santan. Makin enak dicelup roti tawar 😻.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burjo (bubur kacang hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :