Semur (Lapis) Daging. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Selamat Mencoba Jangan lupa SUBSCRIBE. Jika kita telusuri, ternyata lapis daging khas Surabaya merupakan salah satu masakan yang diadaptasi dari kuliner Belanda yang mirip semur Jawa. Lapis daging memiliki rasa yang manis.
Resep lapis daging sapi ini sangat melekat dan identik dengan resep masakan klasik dan turun temurun yang cukup populer di daerah Jawa Timur, khususnya kota. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan.
Lagi mencari ide resep semur (lapis) daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur (lapis) daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Selamat Mencoba Jangan lupa SUBSCRIBE. Jika kita telusuri, ternyata lapis daging khas Surabaya merupakan salah satu masakan yang diadaptasi dari kuliner Belanda yang mirip semur Jawa. Lapis daging memiliki rasa yang manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur (lapis) daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur (lapis) daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur (lapis) daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur (Lapis) Daging menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur (Lapis) Daging:
- Ambil 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 1 bh kentang.
- Siapkan 1 ltr air.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Lada.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Pedas Ayam & Kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Daging masak bumbu lapis, semur ala jawa timur. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak. Seperti umumnya semur, Daging Lapis diolah dengan teknik "braising" atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk.
Cara membuat Semur (Lapis) Daging:
- Uleg kemiri, bawang merah dan bawang putih hingga halus kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan daging yang sudah diiris melebar. Tumis. Tambahkan air. Masak hingga setengah matang.
- Masukkan kentang yang sudah diiris melebar dan kecap manis. Masak hingga matang.
- Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya.
Lapis Daging merupakan makanan khas masyarakat Jawa Timur khususnya Surabaya, makanan ini sering disandingkan dengan menu rawon, sambal goreng ati, dan nasi campur. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap. Daging masak bumbu lapis, semur ala jawa timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur (lapis) daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :