Ayam Bakar Bumbu Ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Gunakan 5 potong ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 Cabai keriting (sesuai selera).
- Gunakan 3 Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 4 kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mi Titi Kekinian Super Pedes (Khas Makasar) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep: Cuci bersih ayam. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Haluskan semua bumbu (aku pakai blender biar gercep karna suami udh nungguin, lebih enak sih di uleg klo versi aku Yah) lalu tumis sampai harum..
- Cuci bersih ayam potong nya, lalu masukkan tumisan bumbu aduk2 sebentar. Tambahkan kecap lalu siram...
- Beri air sampai semua ayam terendam, lalu tambahkan serai..
- Ungkep ayam sampai sat/ air menyusut lalu tambahkan garam dan gula, aduk2 rata icip sampai rasa pas.
- Aduk2 lagi sampai air bener2 menyusut, jangan sampai gosong juga Yah hehe.
- Kemudian Bakar ayam sebentar (bisa gunakan Teflon dan alat bakar Yah) lalu siap dihidangkan ayam bakar bumbu ungkep.
Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk. Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun. Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :