Bistik Daging Sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Bistik daging sapi ini memiliki kuah yang kental dengan aroma gurih dan lezat menggugah selera, dengan bumbu rempah seperti lada dan pala, menjadikan masakan ini sangat spesial.
Lagi mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay ukuran besar.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bahan Saus:.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 3 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya merica bubuk.
- Ambil sedikit garam.
- Ambil 1 sdm larutan maizena.
- Gunakan 1 sdm margarine.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pentol pedas daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Sangat lezat dinikmati ketika masih hangat. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah atau saus bistik akan menjadikan makanan semakin terlihat menarik perhatian. Dibawah ini merupakan proses pembuatan bistik daging sapi yang empuk. Tambahkan air dan rebus sampai daging empuk.
Cara membuat Bistik Daging Sapi:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan bawang bombay.
- Setelah harum, masukan daging sapi, kemudian tambahkan sedikit air. masak hingga daging sapi empuk..
- Masukan bumbu saus (kecuali maizena dan margarine), aduk rata hingga semua daging terbalur saus..
- Jika dirasa saus terlalu encer, bisa ditambahkan larutan maizena..
- Sebelum diangkat, masukan margarine agar masakan lebih gurih dan harum. sajikan..
Tutup panci dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. koreksi rasa. Kamu dapat membuat bistik daging sapi dengan menggunakan daging sirloin. Untuk sausnya buat saja dari campuran saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan aneka bumbu. Berikut resep bistik daging sapi dari "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Daging" oleh Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :