Ayam Woku (Tidak Pedas). Lihat juga resep Ayam panggang empuk😃 tidak pedas soalnyà anak ikut makan😀😁 enak lainnya. Adik kandung saya yang muslim, setiap tahun tidak pernah absen menyediakan hidangan yang rasanya pedas ini, namanya ayam woku. Dan setiap menghidangkan ayam woku ini, pasti selalu ada sup brenebon dan ikan cakalang pedas.

Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini.

Lagi mencari ide resep ayam woku (tidak pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (tidak pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku (tidak pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku (tidak pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam panggang empuk😃 tidak pedas soalnyà anak ikut makan😀😁 enak lainnya. Adik kandung saya yang muslim, setiap tahun tidak pernah absen menyediakan hidangan yang rasanya pedas ini, namanya ayam woku. Dan setiap menghidangkan ayam woku ini, pasti selalu ada sup brenebon dan ikan cakalang pedas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku (tidak pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku (Tidak Pedas) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku (Tidak Pedas):

1. Siapkan Bahan.
2. Siapkan 1/2 kg ayam.
3. Sediakan 6 biji ceker ayam.
4. Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 4 ikat daun kemangi.
8. Sediakan 6 buah cabai rawit setan utuh (optional).
9. Ambil 400 ml air.
10. Ambil Minyak goreng.
11. Ambil 1 sdt Garam.
12. Sediakan 1 sdt Gula.
13. Sediakan 1/2 sdt Bumbu penyedap.
14. Sediakan Bumbu Halus (disangrai semua kecuali jahe dan lengkuas).
15. Ambil 6 buah bawang merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 8 buah cabai keriting.
18. Siapkan 3 buah kemiri.
19. Siapkan 5 cm kunyit.
20. Siapkan 1 ruas lengkuas.
21. Sediakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nugget tempe tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku (Tidak Pedas):

1. Rebus sebentar ayam beserta ceker sampai keluar busa coklatnya. Lalu angkat dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Oseng-oseng hingga bumbu harum dan mengeluarkan minyak..
3. Setelah itu, masukkan ayam tadi dan aduk-aduk sebentar hingga ayam terlumuri bumbu. Lalu masukkan air sesuai selera. Aduk! Kalau aku coba kasih 1/2sdt garam dan 1/2sdt gula disini, biar nanti ayamnya ada sedikit rasa. Lalu tutup panci dan masak hingga ±25-30 menit sampai ayam empuk..
4. Cek ayam, buka tutup panci. Airnya akan menyusut dan biarkan masak sebentar lagi sampai airnya mengental. Jangan lupa masukkan cabai rawit utuh dan daun kemangi. Disini bisa sambil koreksi rasa jika masih kurang garam, gula dan bisa ditambahkan bumbu penyedap sesuai selera..
5. Voilaaaa~ It's done!.

Ayam woku selain sedap sebagai menu harian juga istimewa sebagai menu ketika anda sedang menyelenggarakan acara pesta di rumah. Rasanya yang kaya akan rempah, harum dan sedikit pedas tidak akan membuat kecewa siapapun yang mencicipinya. Kunci utama agar masakan ini terasa spesial adalah anda harus mempersiapkan aneka daun rempah yang sepertinya. Rasa ayam woku dibuat lebih pedas, dengan dicampur dengan tumisan daun pepaya gurih dan nasi putih hangat. Kuah kuningnya yang kental, semakin menambah rasa lezat dari empuknya ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku (tidak pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :