Jengkol Kecap manis. Cara Membuat Jengkol Kecap Masak Pedas Manis. Aneka olahan jengkol atau jering ini termasuk banyak macam dan jenisnya dari hanya di goreng, semur, sambal, kalio/gulai, sampai rendang. Tapi kali ini kita masak dengan bumbu kecap pedas enak, untuk rasa pedas tergantung selera yang penting dapat rasa manis, asin, pedas dan gurihnya.
Masukkan jengkol, aduk, lalu tuangkan air dan aduk hingga merata.
Tambahkan kecap manis, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk kembali.
Tunggu hingga air mengering dan bumbu meresap ke dalam jengkol.
Lagi mencari ide resep jengkol kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol kecap manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jengkol kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Jengkol Kecap Masak Pedas Manis. Aneka olahan jengkol atau jering ini termasuk banyak macam dan jenisnya dari hanya di goreng, semur, sambal, kalio/gulai, sampai rendang. Tapi kali ini kita masak dengan bumbu kecap pedas enak, untuk rasa pedas tergantung selera yang penting dapat rasa manis, asin, pedas dan gurihnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol kecap manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Kecap manis memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jengkol Kecap manis:
- Ambil 6 butir jengkol belah tengah.
- Ambil 1 lb Daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam, masako.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar taliwang dengan teflon yang Lezat Tips Anti Gagal
Sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis) is a sweetened aromatic soy sauce, originating in Indonesia, which has a darker color, a viscous syrupy consistency and a molasses-like flavor due to the generous addition of palm sugar. Kecap manis is widely used with satay. It is similar to, though finer in flavor than, Chinese sweet bean sauce (tianmianjiang). Jengkol Kecap Manis Cabe Bawang Merah Bawang putih Serai Lengkuas Jahe Merica Daun Jeruk Garam Kaldu Ayam bubuk Air Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut.
Langkah-langkah membuat Jengkol Kecap manis:
- Rebus jengkol kurleb 15 menit, menghilangkan bau dan jadi empuk.
- Beri garam dan daun salam ke dalam rebusan jengkol.
- Setelah matang, jengkol goreng sebentar.
- Siapkan kecap manis dan masako secukupnya ke dalam piring, kemudian masukan jengkol dgn sdkit minyaknya.
- Aduk2 hingga merata... Taraaaa siap disantap.
Kedua, Anda bisa merendam jengkol beberapa hari sebelumnya dengan air bersih. Kemudian rebus jengkol hingga empuk, kupas kulitnya, lalu memarkan. Setelahnya, masak jengkol dengan bumbu halus. Tambahan Bango Kecap Manis bisa memperkaya cita rasa yang khas. Tumis bawang putih bersama bahan lainnya sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol Kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :