#Bakso Ayam(kenyal dan lembut).
Lagi mencari ide resep #bakso ayam(kenyal dan lembut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #bakso ayam(kenyal dan lembut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #bakso ayam(kenyal dan lembut), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #bakso ayam(kenyal dan lembut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #bakso ayam(kenyal dan lembut) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #Bakso Ayam(kenyal dan lembut) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #Bakso Ayam(kenyal dan lembut):
- Sediakan 500 gr ayam filet.
- Gunakan 105 gr (7 sdm) tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir putih telur.
- Sediakan 120 gr es batu,hancurkan.
- Siapkan 1 buah es batu untung merendam.
- Gunakan 1 1/2 liter air untuk merebus.
- Ambil Bumbu.
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sdt bawang putih goreng.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen(pengharum)boleh skip.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdt baking powder.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam khas kudus yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat #Bakso Ayam(kenyal dan lembut):
- Campur ayam filet,es batu yang sudah di hancurkan,putih telur,dan semua bumbu,kemudian haluskan dengan mini choper,tambahkan tepung tapioka,blender kembali hingga benar² halus dan tercampur.tuang ke dalam mangkok.
- Masak 1 1/2 liter air sampai mendidih,matikan api,bentuk bakso menggunakan kepalan tangan,(ingat tangan harus bersih y bu ibu agar terbebas dari kuman)dengan bantuan sendok yg di celupkan di dlam air.cemplungkan bakso ke dalam air panas tadi,lakukan hingga adonan habis.
- Setelah adonan habis,masak di atas kompor hingga mendidih dan mengapung,-+5 menit..
- Sementara menunggu bakso masak,siapkan air rendaman es batu..
- Setelah bakso mendidih dan mengapung,matikan api,angkat bakso menggunakan saringan,kemudian celupkan ke dalam air rendaman es batu untuk menghentikan proses pematangan.rendam selama -+3 menit.
- Tiriskan,masukkan ke dalam wadah tertutup jika belum mau di olah,simpan dalam frizer.selamat mencoba,jangan lupa bahagia..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #Bakso Ayam(kenyal dan lembut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :