Mie sop medan. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.

Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau.

Sedang mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie sop medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie sop medan memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie sop medan:

1. Sediakan Mie hun.
2. Gunakan Mie kuning.
3. Sediakan potong Ayam.
4. Gunakan Bawang putih.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Siapkan Merica.
7. Siapkan Buah pala di sangrai.
8. Gunakan Cengkeh.
9. Ambil Kayu manis.
10. Gunakan Garam.
11. Gunakan Daun sop.
12. Gunakan Daun pre.
13. Siapkan Bawang goreng.
14. Ambil Saos cabai.
15. Ambil Saos tomat.
16. Gunakan Cabai rawit di Blender buat sambal.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Seblak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau. Mie Sop atau yang biasa disebut Mie Sop Kampung merupakan makanan yang cukup populer di Medan.

Langkah-langkah membuat Mie sop medan:

1. Di rebus dahulu tulang ayam.
2. Sangrai Bawang putih, bawang merah.. Buah pala.. N merica, setelah di sangrai Ulek sampai halus.
3. Setelah halus masukan ke dlm kuali tempat ayam di rebus.
4. Tunggu sampai mendidih dan tulang ayamnya empuk...
5. Goreng dada ayam buat di suwir ke dlm mie sop.
6. Masukkan cengkeh, kayu manis.. Garam ke dlm rebusan ayam..
7. Klw sdh mendidih siap di angkat dan djarot hidangkan...
8. Selamat mencoba ya gaes 😁.

Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya. Bakalan kucoba nih, soalnya sy blm pernah ketemu mi sop selama di Bandung, mau pulang ke siantar berat di ongkos. Ayo segera dicoba Desi untuk mengobati rindu kampung halaman.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie sop medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :