Pindang Ikan Mas. Ikan mas segar, bersihkan • garam secukupnya untuk lumuran ikan • Air asam Jawa secukupnya untuk lumuran ikan • Lengkuas, iris • sereh, memarkan • daun salam • Gula merah secukupnya (saya agak banyak) • Air untuk merebus. Selamat menonton,semoga kalian suka dan terhibur. Lihat juga resep Pindang Ikan Mas kecap presto enak lainnya.

Masukan seluruh bumbu halus ke dalam wajan, tempoyak durian, sereh, dan air aduk secara merata dan hidupkan api kondisi sedang. Selain pindang, Asep juga menjual makanan khas Sunda lainnya seperti pepes ikan mas, pepes ayam, telor ikan mas, rendang jengkol, dendeng sapi, abon ikan peda, kacang merah manis pedas, dan sambel goreng tempe. Semua menu tersebut menjadi pelengkap makan pindang.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ikan mas segar, bersihkan • garam secukupnya untuk lumuran ikan • Air asam Jawa secukupnya untuk lumuran ikan • Lengkuas, iris • sereh, memarkan • daun salam • Gula merah secukupnya (saya agak banyak) • Air untuk merebus. Selamat menonton,semoga kalian suka dan terhibur. Lihat juga resep Pindang Ikan Mas kecap presto enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Mas menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Mas:

1. Ambil 1 kg ikan mas.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Ambil 8 siung kemiri.
5. Siapkan 5 cm jahe.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 sdt ladaku.
8. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Gunakan Bumbu iris:.
10. Sediakan 3 cm Lengkuas.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 cm kunyit.
13. Sediakan Bumbu pelengkap:.
14. Gunakan 1 sdm Garam.
15. Siapkan 1 sdt kadlu jamur.
16. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
17. Siapkan 1 sdm gula merah.
18. Sediakan secukupnya Kecap manis.
19. Sediakan secukupnya Air putih.
20. Ambil 3 batang setai.
21. Sediakan 3 lembar daun salam.
22. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
23. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es pisang coklat yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ikan pindang harus disimpan ditempat yang bersih, sejuk dan tertutup agar kwalitasnya tidak menurun selama proses penyimpanan dan pendistribusian. Pembuatan ikan pindang bisa dilakukan dengan berbagai cara, tergantung jenis ikan dan wadah yang digunakan. Di bawah ini saya hidangkan Langkah Bikin Pindang Ikan Mas Garut. Lihat juga resep Pindang Sa'at Ikan Kembung enak lainnya.

Cara menyiapkan Pindang Ikan Mas:

1. Iris bahan2 irisan, dan utk bumbu halus aku haluskan dgn blander..
2. Pada wajan tumis bahan2 irisan sampai benar2 wangi, setelah wangi tambahkan bumbu2 halus, sereh, dan neruk dan daun salam. tumis sampai bumbu benar2 matang..
3. Tambahkn garam, penyedap rasa dan kaldu jamur. Beri air dan didihkan..
4. Setelah mendidih tambahkan ikan, tutup dgn panci penutup..
5. Setelah matang tambahkan gula merah dan kecap, aduk perlahan. Ungkep kembali. Cek terus air dan tmabhakan jika sdh menyusut..
6. Setelah tulang lunak atau tingkat kematangan yg di inginkan, angkat dan sajikan.
7. Selamat menikmati.

Dengan cara ini masakan pindang lebih gurih dan segar Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Pindang ikan mas Ma Ecot, demikian nama makanan yang telah berusia hampir satu abad itu. Berbahan dasar ikan mas pilihan, Anda yang sering bepergian dan kebetulan melawati rute mudik nasional jalur Jawa Barat (Jabar) bagian selatan, mulai tol Cileunyi sampai perbatasan Ciawi, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat, tentu tak asing dengan plang besar. Pindang refers to a cooking method in the Malay and Indonesian languages of boiling ingredients in brine or acidic solutions. Usually employed to cook fish or egg, the technique is native to Java and Sumatra.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :