Capcay kuah udang ayam. Tumis udang dan ayam hingga berubah warna. Masukkan semua sayuran, tumis hingga sedikit layu. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula.

Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Aduk secara perlahan sebentar, lalu masukkan kembali daging ayam, udang, dan batang caisim. Aduk kembali semua bahan-bahan capcay secara perlahan sampai warnanya berubah.

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah udang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah udang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah udang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tumis udang dan ayam hingga berubah warna. Masukkan semua sayuran, tumis hingga sedikit layu. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah udang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay kuah udang ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay kuah udang ayam:

1. Ambil 100 gr daging ayam.
2. Sediakan 100 gr udang.
3. Siapkan 100 gr ayam.
4. Gunakan 4 lbr sawi putih.
5. Ambil 3 lbr daun kol.
6. Siapkan 3 batang wortel.
7. Siapkan 1 kuntum kembang kol.
8. Sediakan 100 gr jamur kuping.
9. Sediakan 100 gr jamur kancing.
10. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dg air.
11. Gunakan 1 sdm saos tiram.
12. Ambil 1/4 garam.
13. Sediakan 1/4 lada.
14. Siapkan 1/4 gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Lumer Tintin Rayner yang Lezat Tips Anti Gagal

Jika sudah, masukkan tomat ke dalam kaldu, dan tambahkan bunga kol, daun bawang, seledri serta daun caisim. Aduk kembali semua bahan capcay sampai semuanya matang. Tumis udang dan ayam hingga berubah warna. Masukkan semua sayuran, tumis hingga sedikit layu.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay kuah udang ayam:

1. Potong dadu ayam, kupas udang lalu belah 2 udang,sisihkan.
2. Rebus wortel dan kembang kol, angkat tiriskan masukkan k dalam air es.
3. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan ayam, udang dan bakso aduk kembali. Setelahbiru masukkan kol, dan sawi putih aduk2 hingga layu lalu tambahlan wortel dan kembang kol, aduk kembali. Lalu masukkan jamur y, garam, gula dan saos tiram, air lalu aduk kembali, setelah mendidih masukkan maizena.

Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula. Hidangan capcay kuah ini, walaupun bumbunya amat sederhana, namun sangatlah lezat. masa yang dibutuhkan buat membuatnya pun tidaklah lama. amat cocok bagi anda. Capcay Ayam, Udang, dan Bakso Ikan Ala Rudy Choirudin. Capcay atau capcai merupakan sebuah hidangan khas budaya Tionghoa-Indonesia. Capcay terbuat dari berbagai macam sayuran dan juga bahan tambahan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah udang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :