Sapi Lada Hitam.

Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi iris tipis.
2. Sediakan Bahan.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 buah paprika hijau potong dadu.
5. Sediakan 1 buah paprika merah potong dadu.
6. Sediakan 1 buah tomat iris kasar.
7. Ambil 1 buah bawang bombai cincang kasar.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 sdm lada hitam bulat.
10. Ambil 2 sdm saus tiram.
11. Siapkan Secukupnya kecap manis.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tengkleng Kambing yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Haluskan 2 siung bawang putih, lada hitam, dan setengah ruas jahe. Sisihkan.
2. Cincang halus 3 siung bawang putih, dan iris tipis setengah ruas jahe yang tersisa..
3. Goreng bawang putih dan jahe hingga wangi, kemudian masukkan bumbu halus..
4. Setelah bumbu mengeluarkan aroma sedap, masukkan irisan tomat, bawang bombai, dan sebagian paprika (sebagian lagi dimasukkan saat daging hampir matang).
5. Aduk bumbu hingga layu, kemudian masukkan daging, aduk-aduk dan tambahkan garam serta saus tiram..
6. Beri air secukupnya agar daging empuk dan bumbu meresap. Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Kalau belum empuk, tambah lagi airnya..
7. Setelah air menyusut, tambahkan kecap dan sisa paprika. Koreksi rasa..
8. Siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :