Wedang Ronde Tangyuan kurma. Jadi inget kalau aku mengesave resepnya ka sukma_cuisine, aku tergoda ingin sekali bikin tangyuannya, tapi aku kombinasi dengan ala aku. Kalau di resepnya ka sukma_cuisine tanpa isian. Lihat juga resep Wedang Ronde Jahe Gulmer AKA Tang Yuan Lembutt enak lainnya.
KOMPAS.com - Bentuk tangyuan menyerupai wedang ronde, sama-sama bulat dan bertekstur kenyal.
Makanan ini merupakan makanan wajib disantap selama perayaan Cap Go Meh atau Festival Lentera di China.
Tangyuan juga merupakan sajian asli Tiongkok yang mempengaruhi terciptanya wedang ronde di Indonesia. "Sejarah tangyuan sudah ada berabad-abad lalu, bahkan sudah ribuan tahun.
Lagi mencari ide resep wedang ronde tangyuan kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde tangyuan kurma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde tangyuan kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wedang ronde tangyuan kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jadi inget kalau aku mengesave resepnya ka sukma_cuisine, aku tergoda ingin sekali bikin tangyuannya, tapi aku kombinasi dengan ala aku. Kalau di resepnya ka sukma_cuisine tanpa isian. Lihat juga resep Wedang Ronde Jahe Gulmer AKA Tang Yuan Lembutt enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde tangyuan kurma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde Tangyuan kurma memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wedang Ronde Tangyuan kurma:
- Gunakan 100 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 ml air panas.
- Gunakan 1 sdt Garam saya pakai himalaya salt.
- Ambil 1 lembar Daun pandan.
- Gunakan 1 liter Air untuk merebus.
- Ambil 300 ml Air matang untuk merendam.
- Ambil 5 buah Pewarna (optional sesuai selera).
- Gunakan Bahan isian.
- Siapkan 5 buah Kurma sukari potong2.
- Siapkan Bahan wedang.
- Ambil 8 ruas jari Jahe emprit dibakar.
- Ambil 600 ml Air.
- Ambil 1/2 sdt Himsalt.
- Ambil 2 lembar Daun pandan.
- Siapkan 2 buah Gula batu boleh pakai gula aren (sesuai selera).
- Sediakan Tambahan.
- Sediakan 1/4 Kolangkaling.
- Gunakan 2 bonggol Gula batu.
- Ambil Pewarna makanan merah.
- Ambil Daun pandan.
- Ambil Garam/himsalt.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Anti Gagal... Pake kuning Telur Rebus yang Sempurna Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Sama-sama memiliki bentuk bulat, tekstur kenyal, dan berkuah. Wedang ronde dan tangyuan memiliki bentuk dan tampilan yang nyaris sama. Wedang ronde adalah produk makanan asimilasi dari tangyuan yang asli dari China dengan bahan makanan Nusantara. Beberapa abad lalu orang China datang ke Indonesia membawa budaya termasuk makanan khas dari tempat asalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde Tangyuan kurma:
- Campur tepung ketan dengan garam lalu siram dengan air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan bisa di bulat2.
- Bagi jadi 5 bagian lalu setiap bagian kasih warna. Isi Dalamnya dengan potongan kurma sukari..
- Panaskan air, masukkan 1/2 sdt himsalt dan daun pandan, lalu masukkan tengyuan jika sdh mengapung angkat lalu rendam dengan air dingin.
- Panaskan air masukkan jahe yg sdh dibakar, garam, gula, dan daun pandan. Jika sdh mendidih matikan kompor.
- Rebus air, setelah mendidih masukkan kolangkaling, himsalt, gula, daun pandan dan 2 tetes pewarna makanan. Jika sdh matang angkat dn tiriskan..
- Masukkan tehyung, kolangkaling, dan air jahe. Wedang ronde siap dinikmati. 👌.
Namun sedikit yang tahu kalau sebenarnya wedang ronde ini terinspirasi dari minuman tiongkok yaitu Tangyuan. Pada kesempatan ini DapurKita akan berbagi resep dan cara membuat Wedang Ronde khas Jawa, disimak ya. Resep dan Cara Membuat Wedang Ronde Khas Jawa. Bulatan ketan yang ada di dalam wedang ronde ternyata berasal dari kuliner Cina, tangyuan. Terbuat dari tepung ketan dan diberi sedikit air, tangyuan biasanya disajikan dengan isian seperti kacang atau cuma polosan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde Tangyuan kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :