Opor Ayam Khas Palembang. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Penggunaan nanas pada opor ayam khas Palembang ini yang membedakannya dengan opor ayam biasanya.

Masukkan potongan ayam, aduk rata sebentar sampai ayam sedikit berubah warna. Tumislah terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, serai dan juga daun salam sampai tercium aroma wangi. Setelah itu tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera, sembil terus diaduk supaya bumbu meresap rata sampai terlihat ayam sudah berubah warna..

Lagi mencari ide resep opor ayam khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Penggunaan nanas pada opor ayam khas Palembang ini yang membedakannya dengan opor ayam biasanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Khas Palembang memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Khas Palembang:

1. Gunakan 1 kg ayam kampung.
2. Sediakan 1 kg santan cair.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan Potongan nanas sesuai selera.
5. Gunakan Gula, garam, royco ayam, penyedap.
6. Ambil Bawang Goreng Unuk Taburan Topping Opor.
7. Siapkan Bahan Dihaluskan.
8. Ambil 3 ruas jahe.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Siapkan Bumbu halus Untuk Opor.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Puding Coklat ala KFC yang Lezat Tips Anti Gagal

Tak melulu memasak opor ayam sederhana, Anda bisa mencoba menghidangkan opor ayam dengan bumbu Padang atau Jawa. Selain kaya akan rempah, dijamin masakan opor ayam Anda akan laris manis disantap keluarga di momen Lebaran Idul Fitri ini. Allaahu akbar Allaahu akbar Allaahu akbar, laa illaa haillallah huwaallaahuakbar Allaahu akbar walillaahil hamd. Ayam bumbu anam adalah sebutan untuk olahan opor ayam khas Palembang.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Khas Palembang:

1. Cuci Bersih Ayam, kemudian tumis bumbu yg dihaluskan, masukan ayam kasih air sedikit, ungkep sebentar agar bumbu meresap ke ayam.
2. Masukan Santan, daun salam, dan nanas aduk rata hingga mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap, royco ayam, koreksi rasa, didihkan jika ayam sudah lembut angkat hidangkan dengan taburan bawang goreng..

Ayam Bumbu Anam (Palembang) Ayam bumbu anam (cookpad.com) Berikutnya, ada ayam bumbu anam yaitu opor ayam khas Palembang. Ini menjadi menu wajib sajian setiap Hari Raya Idul Fitri tiba yang disantap bersama ketupat. Dilihat dari tekstur dan warna, ayam bumbu anam mirip seperti gulai. Mendekati hari raya lebaran Idul Fitri selain menyiapkan aneka kue kering, kue basah, bolu dan cake, pempek dan tekwan, perlu juga disiapkan opor ayam nanas untuk teman makan ketupat atau lontong lebaran. Opor Ayam Nanas khas Palembang #RabuBaru.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :