Tumpeng Nasi Kuning. I decorate the top with some hot peppers and serundeng. For a party make the rice into a nice cone shape and decorate with cucumber, peppers pandan and banana leaf. This cone is called a tumpeng.
Keyword nasi tumpeng kuning Resep beserta cara membuat nasi tumpeng diatas bisa kamu ikuti untuk digunakan dalam berbagai acara. Tumpeng nasi kuning dilengkapi dengan berbagai macam lauk pauk. Lauk pauk ini pun mengandung banyak simbol penting.
Lagi mencari ide resep tumpeng nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng nasi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumpeng nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
I decorate the top with some hot peppers and serundeng. For a party make the rice into a nice cone shape and decorate with cucumber, peppers pandan and banana leaf. This cone is called a tumpeng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumpeng nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Kuning memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning:
- Ambil 500 gr beras.
- Gunakan 600 ml santan (kekentalan sedang).
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk nipis.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Apem selong yang Enak Tips Anti Gagal
Lauk pauk yang paling umum dan sering ditemukan dalam hidangan nasi tumeng adalah telur rebus dan urap-urap. Telur rebus utuh yang harus dikupas dulu untuk memakannya, hal ini bisa melambangkan pentingnya etos kerja dan perlunya. Nah, jika tidak suka dengan rasa tawar dan tampilan dari telur rebus, anda bisa pilih telur dadar. Selain lebih nikmat, telur dadar yang berwarna kuning kecokelatan juga bisa mempercantik tampilan nasi tumpeng.
Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning:
- Pastikan semua bahan lengkap..
- Haluskan bumbu nasi kuning: bawang putih, bawang merah, kunyit, dan garam. Bisa diblender atau diuleg sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil. Masukkan batang serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan santan, aduk merata. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk perlahan. Jangan sampai ada kerak di dasar panci/teflon. Aduk selama kurang lebih 15 menit sampai beras menjadi nasi setengah matang. Ingat, api harus kecil..
- Setelah nasi mulai agak matang, matikan kompor. Panaskan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke panci. Kukus dengan api sedang selama 30-40 menit hingga nasi kuning matang dengan pulen..
- Cetak nasi kuning dengan cetakan kerucut. Taruh di atas tampah yang sudah dialasi daun pisang. Beri lauk pauk seperti abon sapi, telur dadar iris, sayur urap, atau Kentang Balado dan Korean Spicy Wings yang sudah pernah saya tulis resepnya sebelumnya (bisa cek di profil saya). Selamat mencoba..
Ikan juga jadi lauk wajib yang hanya boleh menggunakan jenis khusus seperti lele, bandeng, atau ikan asin tipis (gereh pethek). Salah satu contohnya ialah catering magelang yang menyediakan nasi tumpeng dengan varian toping juga. Nasinya pun bisa berbeda-beda, ada nasi kuning, nasi putih/uduk, nasi merah atau nasi hijau tergantung kemauan dari si pembeli. Nasi Tumpeng Dapur Panglima sangat cocok untuk berbagai perayaan, acara Syukuran, Arisan, Peresmian, dan juga dapat dijadikan sebagai hadiah ulang tahun. Nasi Kuning / Nasi Hijau, Ayam Goreng Lengkuas, Udang Garing, Empal Suir Pedas, Cakalang Seset Bumbu, Tumis Jagung Teri Medan, Sambal Goreng Kentang, Rempeyek, Lalapan & Sambal Terasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumpeng nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :