Ayam Bakar Bumbu Ungkep. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Sediakan 3 kg ayam.
- Gunakan Bumbu ungkep :.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sachet Royco.
- Siapkan 4 gelas air.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas serai.
- Siapkan Sambal cocol :.
- Siapkan 5 sdm kecap.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (untuk yang suka pedas).
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil sedikit perasan jeruk nipis.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis Toge Tahu Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘 Ayam Bakar Bumbu Ungkep. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep:
- Bersihkan ayam, pilih bagian dada, paha, lengan..
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salam, Royco, dan serai. Siapkan dan panaskan wadah untuk merebus/ungkep, tambahkan minyak goreng, tumis bumbu halus sebentar lalu tambahkan serai, daun salam, royco dan air. Masukkan ayam. Aduk sebentar agar tercampur. Tutup..
- Sembari menunggu ayam diungkep, buat sambal cocolan, iris kecil cabe, bawang merah, dan tomat lalu masukkan dalam mangkuk kecil, tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk nipis, aduk hingga keluar air lalu tambahkan kecap, aduk merata..
- Jika bumbu ungkep kira-kira tinggal satu gelas, matikan api. Siapkan untuk bakar/panggangan ayam..
- Bumbu olesan bisa dari sisa bumbu ungkep ditambah dengan garam dan kecap. Panggang ayam dg olesan tadi hingga matang sampai habis..
- Ayam bakar siap disajikan dengan nasi hangat. Nyummyyy... 😋😘.
Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk. Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :