Chicken Teriyaki ala Yoshinoya.
Sedang mencari ide resep chicken teriyaki ala yoshinoya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki ala yoshinoya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki ala yoshinoya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken teriyaki ala yoshinoya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken teriyaki ala yoshinoya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Teriyaki ala Yoshinoya menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Teriyaki ala Yoshinoya:
- Siapkan 1/2 kg fillet paha ayam.
- Siapkan Bahan saus teriyaki:.
- Ambil 1 sdm bawang putih parut ditambah 2 sdm air.
- Gunakan 1 sdm jahe parut ditambah 2 sdm air.
- Sediakan 65 ml kecap asin.
- Siapkan 35 ml jus apel (pengganti mirin).
- Siapkan 5 sdm brown sugar.
- Sediakan 120 ml air kaldu.
- Gunakan Bahan marinasi ayam:.
- Siapkan 10 sdm saus teriyaki.
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Gunakan Finishing saus teriyaki untuk siraman:.
- Siapkan Sisa saus teriyaki + larutan 1 sdm maizena+ 1 sdm butter.
- Siapkan Sayuran Pelengkap:.
- Siapkan Wortel, putren dan buncis, rebus sebentar kemudian tumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tape Ketan Pandan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chicken Teriyaki ala Yoshinoya:
- Cuci ayam hingga bersih, rendah dengan bahan marinasi selama minimal 1 jam (lebih lama lebih enak).
- Grill ayam yg telah dimarinasi beberapa jam tanpa minyak pada wajan anti lengket, lapisan kulit berada di bawah.
- Balik hingga kedua sisi matang, kemudian tambahkan air secukupnya untuk metode steam, tutup wajan masak hingga air menyusut dan ayam benar2 matang.
- Untuk saus siramannya, masukkan sisa bahan saus teriyaki dalam pan, tambahkan larutan maizena masak hingga mengental dan meletup2 terakhir tambahkan butter, aduk hingga rata.
- Untuk penyajian: tata diatas piring ayam yg telah di grill tadi dan dipotong2.
- Siram dengan saus teriyaki yg kental.
- Hidangkan bersama nasi hangat dan tumis sayuran sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Teriyaki ala Yoshinoya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :