Kueh Moaci/Mochi Gulung🍥.

Anda sedang mencari inspirasi resep kueh moaci/mochi gulung🍥 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kueh moaci/mochi gulung🍥 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kueh moaci/mochi gulung🍥, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kueh moaci/mochi gulung🍥 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kueh moaci/mochi gulung🍥 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kueh Moaci/Mochi Gulung🍥 menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kueh Moaci/Mochi Gulung🍥:

1. Ambil 120 g tepung ketan putih.
2. Ambil 35 g terigu pro sedang/serbaguna.
3. Ambil 80 g gula pasir (saya : 90 g).
4. Ambil 180 ml susu cair.
5. Gunakan 1/2 sdt vanilli.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan Bahan Lain :.
8. Gunakan 40 g wijen panggang.
9. Ambil Secukupnya pewarna makanan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tahu Buncis Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kueh Moaci/Mochi Gulung🍥:

1. Sangrai wijen smp wangi dan kekuningan. Sisihkan. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dg serbet. Campur dalam wadah : tepung ketan, terigu, gula, garam dan vanilli, aduk rata, lalu tuang susu cair secara bertahap.
2. Aduk sampai adonan mulus dan tidak bergerindil.
3. Step ini optional aja ya : siapkan pewarna makanan sesuai selera. Ambil 120 ml adonan, beri warna coklat dan sisanya warna putih, aduk rata.
4. Olesi loyang uk.22x22 dg minyak goreng. Karena saya gak punya loyang kotak, saya pakai loyang bulat uk.24. Tuang adonan putih, ratakan, lalu kukus selama 10 menit dg api sedang. Setelah 10 menit, tuang adonan coklat, ratakan, kukus lagi selama 20 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.
5. Keluarkan dr loyang secara perlahan, lalu gulung sambil dipadatkan. Olesi tipis2 saja permukaan mochi dg minyak, lalu tabur dan balurkan merata ke wijen yg telah disangrai/panggang. Potong2 dan sajikan😋. Supaya tidak lengket olesi tipis pisau dg minyak atau bungkus pisau dg plastik. Selamat mencoba❤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kueh moaci/mochi gulung🍥 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :