Quiche (kish) Bayam Ubi. Kudapan yang mengenyangkan dan full of gizi. Kulitnya mirip dengan pie renyah hanya toppingnya lebih basah dan gurih creamy dari keju dan telur tambahan sayuran dan olahan daging. Topping saya tambahkan ubi jalar shg ada rasa manisnya, daun bayam saya masukkan.

Masukkan ubi keledek, bayam celur yang dicincang sedikit, susu Nestlé JUST MILK dan kacau rata. Tambah oregano, basil, chili flakes dan MAGGI Cukup Rasa. Saya pernah menyebutkan mengenai makanan bernama quiche sebelumnya ketika saya memposting artikel mengenai puff pastry.

Sedang mencari inspirasi resep quiche (kish) bayam ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal quiche (kish) bayam ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari quiche (kish) bayam ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan quiche (kish) bayam ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kudapan yang mengenyangkan dan full of gizi. Kulitnya mirip dengan pie renyah hanya toppingnya lebih basah dan gurih creamy dari keju dan telur tambahan sayuran dan olahan daging. Topping saya tambahkan ubi jalar shg ada rasa manisnya, daun bayam saya masukkan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah quiche (kish) bayam ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Quiche (kish) Bayam Ubi menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Quiche (kish) Bayam Ubi:

1. Gunakan Bahan kulit :.
2. Ambil 150 gr tepung terigu.
3. Gunakan 75 gr mentega atau margarin.
4. Gunakan 2.5 sdm air.
5. Ambil Sejumput garam.
6. Ambil Bahan Isian : (sesuai selera).
7. Gunakan 1/2 bh bawang bombay iris tipis.
8. Ambil 100 gr ubi jalar matang potong kotak2.
9. Siapkan 20 gr daun bayam iris2.
10. Gunakan 2 bh sosis potong2 (bebas).
11. Sediakan 2 btr telur ayam kocok lepas.
12. Gunakan 200 ml susu cair UHT.
13. Gunakan 50 gr keju chedar parut.
14. Gunakan Secukupnya merica bubuk.
15. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
16. Siapkan Sejumput garam (ops).
17. Siapkan Secukupnya margarin untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Spicy chiken wings honey (ayam goreng pedas madu) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nah, adonan puff pastry yang saya buat minggu lalu saya kreasikan menjadi dua macam hidangan, yaitu Peach Puff Pastry dengan cita rasa manis - anda bisa klik resepnya disini - dan Quiche Bayam & Tuna yang saya posting resepnya kali ini, untuk mereka yang suka dengan makanan. U ntuk memanggangnya, saya menggunakan l oyang m uffin u kuran standar yang mem ilik i lapisan teflon, untuk mencegahnya lengket maka. Tren pie susu sudah lewat nih, sekarang ada penggantinya yang tak kalah nikmat: quiche lorraine (dibaca "kish lor-rein"). Quiche lorraine adalah pie gurih dengan bahan isian telur dan krim kental/susu.

Langkah-langkah membuat Quiche (kish) Bayam Ubi:

1. Pertama-tama membuat kulit kish. Dalam wadah aduk tepung terigu dengan margarin/butter menggunakan spatula kayu hingga berbutir-butir lalu masukkan air uleni sebentar agar adonan menyatu. Pindahkan adonan pada meja datar. Agar adonan mudah dipindahkan kedalam loyang alasi adonan dengan plastik, dan agar adonan tidak menempel pada rolling pin sebaiknya permukaan adonan juga ditutup dengan plastik lalu gilas..
2. Siapkan teflon yang sudah disemir tipis margarin, pindahkan adonan kulit kedalam teflon tekan2 rata dan dirapikan. Tusuk2 adonan dengan garpu agar tidak menggembung saat dipanggang..
3. Tutup adonan dan panggang kulit kish dengan api kecil sekali sampai setengah matang. Kira2 10 menit. Matikan kompor. Sisihkan..
4. Membuat bahan isi. Siapkan bahan2nya..
5. Dalam wadah aduk rata susu, telur, keju, merica bubuk, kaldu bubuk, garam opsional. sisihkan..
6. Panaskan margarin tumis bawang bombay sampai harum masukkan sosis aduk rata kemudian daun bayam dan ubi aduk rata. Tuang bahan cair susu dan telur masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat. Sisihkan..
7. Penyelesaian :.
8. Siapkan teflon yg berisi kulit kish masukkan topping yang sudah ditumis hingga penuh. Tutup teflon dan masak dengan api kecil sekali. Kurang lebih 20 menit atau hingga isian mendidih dan pinggiran terlihat kering. Angkat..
9. Quiche biarkan dingin dan siap disantap dengan saos sambal atau mayo..

Dalam campuran tersebut, ada berbagai bahan tambahan seperti daging, keju, seafood, dan sayuran. Kish adalah salah satu hidangan Prancis paling terkenal. Pie terbuka yang berair secara tradisional terbuat dari adonan cincang yang diisi dengan telur, krim, dan keju. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan isian dan resep yang sama untuk adonan quiche. Klasiknya berpasir, tetapi kue yang tidak kalah enak diperoleh atas dasar puff, keju cottage, dan adonan krim asam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat quiche (kish) bayam ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :