Bola ubi. Bola-bola ubi jalar, that's what this meal called. It is made from sweet potato, which Indonesian calls 'ubi jalar'. I usually eat it for snacking.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Cara membuat bola-bola ubi goreng ini tidak ribet, karena bahannya pun mudah didapatkan.
Jadi, cocok dibikin dadakan sebelum waktu ngemil tiba.
Anda sedang mencari ide resep bola ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bola-bola ubi jalar, that's what this meal called. It is made from sweet potato, which Indonesian calls 'ubi jalar'. I usually eat it for snacking.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bola ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bola ubi memakai 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bola ubi:
- Siapkan 400 gr ubi(me:warna oren).
- Sediakan 85 gr gula.
- Gunakan 90 gr tepung tapioka.
- Gunakan 45 gr tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm baking powder.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken wings / ayam drakor yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Bola ubi kopong / lobi lobi ubi oranye enak lainnya. Setelah bola ubi sudah dimasukkan ke penggorengan, kecilkan apinya dan goreng dengan perlahan. Jangan menggoreng banyak bola ubi sekalian dalam satu wajan. Seringlah membolak-balik bola ubi, agar bola ubi dapat mengembang dengan sempurna dan matang merata yang ditandai dengan warna kuning keemasan.
Cara membuat Bola ubi:
- Cuci dulu ubi nya smpe bersih,trs di kukus(aq males ambil panci jdiny di rebus aja🤣).
- Di dinginin trs di kupas kulite.
- Di halusin.
- Masukin tepung2an ny,aduk rata.
- Masukin baking powder,diemin 1 jam,trs di bunder2i(mon maap itu bentuk ny acakawul🤦♀️🤣).
-
Goreng dehh(dan seperti biasa aq mah pake wajan gerhana😌)goreng ny harus kya di vidio yaa..rada di teken2 lah tpi jgn ampe robek.
- Angkat dehh.
- Aww dan kopong dong😭.
Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak. Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :