Ayam bakar kuah pedas. Susun potongan lobak merah, saderi, kentang dan daun rosemary yang sudah diperasakan dengan garam di tepi ayam. Sumbatkan lemon dan kentang ke dalam ayam. Ayam bakar siap untuk dihidangkan bersama nasi putih dan sos pedas.
Lihat juga resep Tongseng Ayam for kids (tdk pedas) enak lainnya.
Nah ini dia.hasil masakan ayam kuah pedas ala Mami & Yodha.hihi.
Sebenernya tadi Yodha minta ayam bakar.aku pikir biar dia mulai belajar makan pedas aku buatin ayam bakar bumbu rujak gitu.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Susun potongan lobak merah, saderi, kentang dan daun rosemary yang sudah diperasakan dengan garam di tepi ayam. Sumbatkan lemon dan kentang ke dalam ayam. Ayam bakar siap untuk dihidangkan bersama nasi putih dan sos pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kuah pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar kuah pedas:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 3 gelas santan kental.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil Cabai rawit merah.
- Sediakan Cabai hijau besar.
- Sediakan Cabai merah besar.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan Kemiri.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 bungkus royco.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas 🥟🌶️ yang Lezat Tips Anti Gagal
Tapi eh.kuah belum habis.keburu kelaparan Yodhanya.langsung minta makan. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Cita rasa gosong kulit ayam ini yang membuat lodho terasa istimewa. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Pedas..
Cara membuat Ayam bakar kuah pedas:
- Bakar terlebih dahulu ayamnya sampai sedikit gosong.
- Setelah itu haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri,jahe,kunyit bisa diulek atau blender Kemudian potong potong cabai hijau besar dan tomat.
- Kemudian potong potong cabai hijau dan merah besar juga tomat nya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan ayam bakarnya aduk aduk sampek merata dan bumbu meresap kemudian masukan santan kentalnya aduk lagi tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukan 1 bungkus royco ayam aduk lagi tambahkan lengkuas dan beri sedikit perasan jeruk nipis aduk aduk.
- Tunggu sampai airnya menyusut dan ayam bakar kuah pedas siap disajikan.
Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai kuah menjadi kental dan ayam empuk. Siapkan alat pembakaran baik arang atau grill pan, bakar ayam hingga permukaan atau kulitnya menjadi sedikit kering. Jangan lupa bolak-balik agar matang merata, angkat dan ayam bakar. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :